我的爺爺長著一頭花白的頭發，紅紅的臉頰，不胖也不瘦，看上去紅光滿面、精神抖擻。他有時很幽默，有時很嚴厲，有時很慈祥。今年爺爺66歲啦，媽媽說：“今天，我們要給爺爺包66個餃子，祝爺爺健康長壽！”

　　姥姥負責做面皮。她先把干面粉倒入和面盆，再兌點兒水，用力揉均勻，干面粉立刻變成了一個又扁又圓的面團，好像一個小南瓜。接著，姥姥把面團搓成一根細細的長條，只見姥姥像一個魔術師一樣，“當當當”，長面條被剁成66個小面丁，它們整整齊齊地排成兩排，好像在說：“瞧！我們站得多整齊！”最后，姥姥用壓、搟的方法，一個個又圓又薄的面皮新鮮出爐！

　　媽媽負責做餃餡。媽媽先把大塊肉切成小肉塊，接著，一上一下地揮舞著菜刀，“咚！咚！咚！”肉塊被媽媽剁得“粉身碎骨”，成了肉泥。媽媽將肉泥拌上佐料，香噴噴的餃餡做好了。

　　一切準備ok，開始包餃子了。我也躍躍欲試，我學著媽媽的樣子，將面皮放在手心，用筷子夾了一團餡，放在面皮中間，再將面皮對折捏緊，可是餃餡總是不聽我的話，總是跑出來，弄得我手忙腳亂。我又少少地放了一些餡，終于包好一個，可是，它卻像打敗仗的士兵一樣，垂頭喪氣地躺在那兒，真難看啊！媽媽和姥姥看了，哈哈大笑。她們指導我，我不灰心，又包了一個又一個，最后，我包的餃子終于像大將軍一樣“站”了起來，我高興地眉開眼笑。看來，看似簡單的事情做起來也挺難的，需要反復練習、掌握要領，才能成功。

　　餃子煮好了，爺爺狼吞虎咽、津津有味地邊吃邊說：“真香啊！真香啊！謝謝你們的愛心水餃！”