一說起我最愛吃的東西，我就會想起牛排——那嫩嫩的牛肉，美味的沾醬，用無以倫比來形容，真是一點兒也不過分。一想到它我現在還口水直流呢！

　　記得我第一次吃牛排，是很多年前的事了，那時“豪客來”剛剛開業，媽媽帶來去開開洋葷。一進店門我就看見——哇，好多好吃的喲！真想都買過來，好吃個痛快。唉，這牛排是什么東東？好像是新產品，看著蠻好吃的，可……還有許多東西也很好吃，我真有點難以取舍，叫太多吧，怕浪費；可不叫吧，又覺得蠻可惜的。真是不知該如何選擇！最終，在強烈好奇心的驅使下，我終于“大義滅親”，選擇了牛排。

　　在位置上等了一會兒后，服務員阿姨就把牛排端上來了，阿姨先讓我們用一塊餐巾布擋在自己的面前。打開蓋在牛排上的蓋子，只是“吱吱！”牛排下的油歡叫了幾聲，熱氣冒了上來，一股香氣頓時撲鼻而來。哇，這牛排里有好多新奇的東西喲，面條是一圈一圈的，胡蘿卜是花形的，盤子是一塊頭牛型的鐵盤緊緊地鑲嵌在在木頭上。咦，筷子在哪兒呢？最后，還是見多識廣的媽媽幫我用放在一旁的小刀，把牛排切成一小塊一小塊，然后讓我用叉子叉著吃。我把一塊牛排放在嘴里：“真好吃，和我平時在家里吃的牛肉完全不一樣，肉又香又嫩，沾醬也調得特別美味……好吃！”于是，我三下五除二地就解決了這一大塊牛排。這時，媽媽也在一旁教育我：“這東西可比那些薯條營養多了，你多吃些牛肉，能讓你長得強壯，還能增強體質呢！”

　　雖說我愛吃牛排，但我家畢竟不是開牛排店的，總不能天天吃牛排。于是，我漸漸地和牛排疏遠了。只是偶爾在節假日時，或是取得好成績，媽媽作為獎勵會帶我去吃一次。但是，那嫩嫩的牛肉，美味的沾醬，在我腦海里似乎烙了印，讓我怎么也忘不了。記得有一次，我還曾經打趣地說：“我媽在懷我時肯定特別愛吃牛肉，后來又把愛吃牛肉的基因遺傳給了我，所以現在的我才那么愛吃牛排。”

　　一天，媽媽忽然神秘地對我說：“快點做作業，今天晚上有你最愛吃的東西！”“什么呀？”“不告訴你，等一會不就知道了嗎？”開飯的時間到了，我迫不及待地跑到飯桌前。咦！桌上放著的那不是牛排嗎？“媽，怎么回事，你怎么會做牛排了？”“現在啊，市場上有了一種腌制好的牛排，回家只用在再煎一下就好了，可方便了！”啊，有這么好的事，我趕緊切下一塊放進嘴里，果然和店里吃的差不多。太好了，也許我天天吃牛排的夢想就要實現了！美味的牛排——我的最愛！