有關除夕的作文900字合集9篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的除夕的作文900字9篇，歡迎閱讀與收藏。

除夕的作文900字 篇1

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇?！背σ故菆F圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。

　　大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……

　　每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。

　　終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。

　　放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。

　　終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮??！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。

　　而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！

　　現在想起來，仿佛還齒頰留香。

除夕的作文900字 篇2

　　鞭炮齊鳴，禮花齊放，一年中最讓人興奮地除夕又來了。

　　一年中最熱鬧的是什么節日？當然是除夕。我想這點大家也是深有體會的。貼春聯、貼年畫、辦年貨……都是除夕那天最吸引我的事情了。你看，家家戶戶大門上張貼的春聯寫得真是讓人拍案叫絕：和順一門有百福，平安二字值千金；一年四季春常在，萬紫千紅永開花；百世歲月當代好，千古江山今朝新；一帆風順年年好，萬事如意步步高……這些春聯都寄予了人們對新的一年的美好希望，而且它們也讓這個新年的年味更濃了。

　　除夕，對于孩童們里說是高興的，因為可以穿上久盼的新衣服和領到壓歲錢；大人們當然也很高興，因為這時已經可以痛痛快快地放個大假了。特別是那些常年在外打工的叔叔阿姨們，只有過年這段時間他們能回來和一家老小共享天倫，平時寂靜的村子一下子熱鬧很多，大家三五成群一起聚在家門口聊天。整個除夕喜氣洋洋。

　　一年中最隆重的是什么節日？當然是除夕。大年三十那天晚上，不論你離家多遠，都會急趕著回家和一家人和和美美地吃一頓團圓飯。所以每年的春運才會如此壯觀，因為家、年在中國人的心中是無可替代的。吃晚飯后一起守歲，家家戶戶的燈一直亮通宵。午夜，男人們還要出來放新年的第一炮，江蘇的北部還有“漚狼煙”的風俗……許許多多風俗習俗直至今天還在一代又一代的相互傳遞著，可見，除夕在人們心目中占有很高的地位。歡慶除夕，包含著人們對新的一年里所有美好的愿望。對我來說最開心的還是和家人一起守歲，那種溫馨的感覺真是太美好了。今年的春節聯歡晚會很精彩，我很喜歡。感覺這一刻全中國所有的人都和我一樣，在電視機前神圣的等待著新的一年的到來。在邊看這精彩晚會的同時，我們大家一起暢談了一番今朝、昔日與未來。祥和安樂在這個溫暖的家中洋溢著。

　　現代社會中哪個節日最新潮、最有意思的？當然還是除夕。隨著現代社會的迅速發展，讓原本古韻十足的除夕增添出一份高科技的味道：手機短信拜年很流行；春節外出旅行也很流行……現代人和過去人過除夕還一樣，雖然方式更新了，但都透著吉祥味。特別是每天都在變化的餃子餡兒。“吃餃子嘍！”媽媽端著兩盤餃子，放到了餐桌上。我立即舉起筷子，伸手就就往那夾，這時媽媽阻止了我，臉上冒出一副神秘兮兮的樣子，對我說：“別著急嘛！我們來做一個活動吧。你看這兩盤餃子，一共有三十個吧！這三十個餃子里有一個包著一枚一元硬幣，你要是吃到了這枚一元硬幣，今年的壓歲錢就歸你了，要是吃不到，就沒有了哦！不過有個前提只能吃十個?！蔽衣犃撕?，覺得有些為難，如果吃不到怎么辦。不過最后我還是決定了，“我吃”我大聲的對我媽媽說。我左瞧瞧，右看看，一陣精挑細選之后，我選中了第二個餃子，一吃“哇！”隨著一聲大喊硬幣掉了出來，爸爸媽媽和各位親戚都直說我：“有福氣，今年肯定能學業有成！”

　　這就是我心目中的除夕，喜慶吉祥就是除夕的氣息。我愛除夕！——是的，我愛除夕！