小時(shí)候的我愛(ài)幻想，總覺(jué)得奶奶是天上下凡的食神，是我舌尖上的家。

　　——題記

　　記憶中，奶奶是個(gè)勤勞能干的人。總穿著一件大紅的棉襖，頭上的青絲中藏著幾根銀發(fā)。她的手像大多數(shù)老人的手一樣，布滿了溝壑，青筋鼓起，交錯(cuò)縱橫。但就是這雙平凡的手，卻打造出繞梁三日香氣不散的美味。奶奶最拿手的絕活就是拉面。在她靈巧的雙手下，那滯笨沉重的面團(tuán)很快地就變成了一根苗條的面條。只見(jiàn)奶奶將那面條對(duì)折，拉長(zhǎng)，再對(duì)折，拉長(zhǎng)……等到面條到一定細(xì)，一定長(zhǎng)時(shí)，就將拉面下鍋。接著她用筷子在水中攪動(dòng)，使面均勻地受熱。最后，在加了一次涼水又煮開(kāi)后，就把面條盛出，撒上早準(zhǔn)備好的小料，澆上醋，再用面條湯一沖，那一碗面條就大功告成了。

　　熱氣騰騰的面，細(xì)看上去，沒(méi)什么特別，色彩不夠誘人，有的只是雪白的面條和星星點(diǎn)點(diǎn)深色的小料。可面條送入口中的那一瞬，面的香味就溢滿齒間，醇厚濃郁，那面條可真是爽滑勁道。面條已下肚，卻還是齒頰留香，輕輕抿一口湯，那湯也是美味，小料若多些，就太沉重，少些就有些輕薄，就像深寺里悟道的禪師一樣，不求豪華貴重，只講圓虛寧凈，重心平穩(wěn)。我不管三七二十一，一碗面條火速下肚。奶奶在一旁見(jiàn)我吃得歡，笑吟吟地說(shuō)：“好吃嗎？”“好吃。”我從嘴邊擠出兩個(gè)字來(lái)，又投入到享受中。童年，似乎也在那彌漫的香氣中化開(kāi)了。

　　后來(lái)長(zhǎng)大了，學(xué)業(yè)重，回家看奶奶的機(jī)會(huì)也少了。但我忘不了那碗拉面，忘不了舌尖上的家。每每經(jīng)過(guò)拉面館，我都要小試一碗，可那拉面總沒(méi)有奶奶做得好吃，似乎少了什么味道。

　　今年回家時(shí)，奶奶迎我進(jìn)門(mén)。我突然發(fā)覺(jué)奶奶老了。她不再像以前一樣忙東忙西，而是總坐在電視機(jī)前消磨時(shí)光。她的背已不再直挺，眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集，輕輕地問(wèn)道：“奶奶，您能再給做一碗拉面嗎？”聽(tīng)了這句話，奶奶眼中閃過(guò)火花，背似乎也挺直了一點(diǎn)。“好！”奶奶的回答堅(jiān)定有力。隨后緩緩地走進(jìn)廚房，我也一步跟了上去。

　　和面，燒水，拉面，下鍋，每一個(gè)動(dòng)作都是那么熟悉。在氤氳的水汽中，我仿佛又回到了童年時(shí)那個(gè)小男孩，在奶奶身旁蹦來(lái)蹦去……

　　"吃吧。”一聲慈祥的聲音打斷了我的思緒，原來(lái)面已下好了。我拿起筷子輕咬了一口面條。是的，那種感覺(jué)又回來(lái)了，我童年天天期盼的味道，我魂?duì)繅?mèng)繞的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃著。奶奶輕輕地問(wèn)：“好吃嗎？”我抬起頭，看著奶奶那充滿著寵溺的眼睛，一字一頓地說(shuō)：“好吃！”我想我終于明白了奶奶拉面的秘訣——愛(ài)。奶奶的每一碗面條都凝聚著她對(duì)我的愛(ài)。同樣，我之所以牢記著這碗面，也是因?yàn)閻?ài)，因?yàn)槲覍?duì)奶奶的愛(ài)。