有關(guān)冬至的作文800字合集10篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的冬至的作文800字10篇,歡迎大家分享。
冬至的作文800字 篇1
光陰似箭,歲月如梭!春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)好像昨天才播放著,冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃,攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的,她是幾十年的湯圓老師傅了,做的湯圓那叫一個(gè)好吃,我是吃了一碗還想一碗,最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來,媽媽說我們要自已學(xué)著做,味道如何,我倒是蠻期待的。
晚飯過后,我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準(zhǔn)備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡(jiǎn)單的活兒了,只要在鍋里裝上足夠的糖,加上不多的水,再加入幾片姜片,用小煮開備用就大功告成了。我早早系上圍裙,把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米團(tuán)放到一個(gè)大盆子里。
因?yàn)橛悬c(diǎn)干,一掰都散成粉了,所以她邊往盆里加水邊揉,那動(dòng)作就跟洗衣服一樣,經(jīng)過一番又搓又揉,糯米團(tuán)變得結(jié)實(shí)有彈性了。
接著媽媽從大糯米團(tuán)上掰出一塊,在手心里搓成長(zhǎng)條狀,再把米條分成一個(gè)個(gè)大拇指大的小塊,放在洗干凈的案板上。接下來輪到我開始動(dòng)工了!我挽起袖子,把一個(gè)小米團(tuán)放在手心正中位置,小心的來回揉搓,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了!
好可愛的湯圓,白嫩白嫩的,我小心翼翼的把它放到案板上!剛開始我搓得很慢,有一次竟然把湯圓弄掉到了地上,后來就越來越熟練了,甚至能同時(shí)搓兩個(gè)。看來熟悉能生巧這句話說得可真是沒錯(cuò)。不一會(huì)兒,一個(gè)大糯米團(tuán)就都是被我搓完了。瞧!一個(gè)個(gè)小湯圓排著整齊的隊(duì)伍,“站”在案板上,跟閱兵儀式上的隊(duì)伍一樣整齊威武呢!
可以煮湯圓了!一個(gè)個(gè)湯圓,像跳水運(yùn)動(dòng)員一般跳下滾開的水中,潛了下去。沒過一會(huì)兒,我就急不可待的想馬上撈起來!媽媽笑著說:“湯圓浮起來才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)個(gè)探出頭,我把它們一個(gè)個(gè)撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動(dòng)了幾下,一個(gè)個(gè)白湯圓像是換上了黃衣裳,更漂亮了!
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了,簡(jiǎn)直快“口水直流三千尺”了!。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來,哎呦!my god!(我的上帝)舌頭被燙到了,不停的扇動(dòng)著,一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我:“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”!不過他們很快也加入狼吞虎咽的行列,一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃!我愛湯圓!我愛冬至!
冬至的作文800字 篇2
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開始了。可今天并不算冷,但真的是冬至節(jié)。古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來,卻是今天的好節(jié)日!
冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來,所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?趕緊去吃吧,要保住你的耳朵平安過冬哦。哈哈哈哈!!!!
冬至的作文800字 篇3
過冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的`大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
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