除夕的作文800字 篇1

　　屈指而算，今天已經是1月25日，也就是除夕了。我甩去昨日的疲憊，期待著12點鐘聲敲響的時刻。心情有難以言表的激動。再怎么說，今天也是XX年的最后一天了，也許我應該有些許的留念，但XX年確實給我留了太多悲傷地印記，只是希望它能早早的被抹去。把視線投向窗外，被玻璃窗局限的的景色也變得生動而美麗。剛過8點鐘，屋外的孩童們已經準備好鞭炮，放起了炮竹，小區一下子充滿了過年的味道！

　　每次回家過年，年貨當然是頭等大事。我們一家人手里拎著大包小包的年貨，回家過年。因為是除夕的緣故，回家老家的路上顯得格外冷清，想必是因為大人孩子都在家中陪老人過年，路上的行人也就稀少了下來。路邊的白楊，芬芳的泥土，蔚藍的天空都因為是除夕的記憶所顯得刻骨銘心。讓我難以忘懷這被新年的氣氛渲染的一草一木。

　　冬日的家鄉有些荒涼，有些寂寞，但我的第一感覺卻是刺骨的寒冷，仿佛是由體內散發的寒氣，讓我止不住的的打著哆嗦，更使我擁有一個清醒的頭腦。也許是新春的年味喚醒了我，加入新年忙碌的步調，漸漸忘卻了寒冷。屋門外，大紅燈籠高掛在當頭，春聯福字也已經被糨糊黏在墻頭門檻。

　　過年當然少不了放鞭炮，小孩子們把自家的鞭炮拿到門前，村民們架上稻草，點上篝火，圍攏在熊熊燃燒的火焰旁，放鞭炮。過大年。禮花炮竹，“竄天猴”一個都不少。在火的溫度中，人們忘卻了寒冷，捂住耳朵，縮起頭，那驚天的炮竹聲似忽視年獸的嘶吼。偶爾仰望天空，鄰村的禮花像綻放在夜幕中的花朵，渲染著自由的芬芳之美。

　　過除夕，村子里的必要的習俗是要邀請祖先一同分享節日的氣氛。家中的長輩把記錄著祖先姓名的的卷軸展開，掛在客堂的對門的墻頭。全家人意義為祖先叩首。這個卷軸說是一個名錄，還不如說是一幅畫。只不過這畫并非山水人物，而是一個庭院，即是靈魂的歸宿，墓地。這畫中的景分三層，劃分成一個個長方形的區域，上面寫著名字。家人們把祭品擺在桌上供先人享用。年三十是不能睡覺的，因為要祭祀祖先的原因，燈也要開一夜。我們邊看著《春節聯歡晚會》邊炸著這個種年貨，有炸年糕。炸帶魚，炸辣椒，還要炸整整一箱子，在正月當零食吃。

　　當12點的鐘聲敲響的時候，耳邊又響起了鞭炮聲和人們的祝福聲，XX，祝您牛氣沖天！

除夕的作文800字 篇2

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇，除夕佳肴作文。”除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。

　　大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……

　　每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。

　　終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。

　　放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。

　　終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十，小學四年級作文《除夕佳肴作文》。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。

　　而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！

　　現在想起來，仿佛還齒頰留香。

除夕的作文800字 篇3

中

　　除夕夜代表著什么？代表著這一年的最后一夜，代表著新一年即將到來。我該為這最后的一夜做點什么呢？或者說我該為新一年的到來準備點什么呢？

　　記得小時候，除夕夜在我心目中就是一個神圣的節日。除夕夜是一年當中最快樂的時光，因為有好吃的也有好玩的，但是隨著時間的流逝，一年年的成長，卻讓我總覺得除夕不過也如此。現在沒人陪我玩躲貓貓，我也不想再去吃那些小孩子的零食了。

　　除夕那天，眼瞧著進入黃昏，除夕夜即將降臨，我還真有點迷茫，不知今夜該如何度過。我打開電視，窩在被窩里，卻回憶起童年時代，那時候的除夕夜才是如意呀！而今只好我等待著，等待奇跡的出現。

　　“叮咚、叮咚”媽媽打開門，只聽媽媽說：“你們來了，快請進來。”“咦，今晚有貴客？媽媽怎么沒跟我說。”我連忙蹦出房間去接客，原來是大姑姑、大嫂、四嫂還有表哥、表姐。看來他們早有計劃，今晚要在我家打牌。我心里高興得難以用語言表達，可又氣他們都沒有事先告訴我一聲，害得我苦悶了半天。

　　“快開始吧。”愛玩牌的我是讓不得他們多談一句話。在我百般催促下，游戲很快地進入正軌，大姑做官兒，我也抓了一份，很快我的20塊錢從我的口袋里跑到大姑手中。我還真不情愿呢，“那20塊可是我計劃買書的一部分，怎能讓我心愛的書飛走呢”于是我就斬釘截鐵地投下了5元。

　　在我投下那5元的一刻，我心里美滋滋地在想著：“如果我抓了一雙王，我豈不是又能掙回20元，要是抓了一雙A，也還有5元可掙回。”這次，我小心翼翼地拿起牌，摸著，摸著，似乎手感很好，于是我心中一喜，這次準能旺，再加上我偷偷地一瞄眼，“咦，有兩個尖尖的頭”我更有信心了，真是激動人心呀！我脫口而出：“你們看好了，雙A。”大家的目光都轉移到我的牌上。“你在嚇唬我呀。”大姑笑著說道，桌上的人也一哄而笑，我再定眼一看，原是一支A和一支4。

　　我的臉變得通紅，因為他們在笑我，又或是因為我又輸了5元，這25元對我來說可不是小數目，我要穿2天的鞋帶才能掙回來呢。“我要不要繼續玩下去，如果又輸那該怎么辦，如果輸了卻又放棄豈不是很可惜。”我心里正計量著。大姑看見我“玩”得滿臉通紅，便說：“小妹你來幫我大姑收錢吧，等下贏多了重重有賞。”我想也好，我口袋反正已經空蕩蕩的，再玩下去會欠賬了。于是我乖乖地當好大姑的會計。看來我真的是大姑的'搖錢樹，一到大姑身旁，她就大獲全勝，把其他人吃個精光，弄得我都不好意思，我也想走開呀，但是為了我個人的利益，我就委屈小姑他們了……

　　除夕那晚，我們玩到深夜，大家都去睡覺了。唯獨我難以入睡，因為我沒虧本，反而掙回了很多，睜著大眼睛偷偷地笑著。

　　其實，玩游戲要有個度，適度地玩可以娛樂自己，但一旦過度就難以自拔，越陷越深，最終后悔莫及。大家一定切記。