伴著有節奏的“嗞嗞”聲，我快樂而激動地哼著小曲，因為這是我第一次穿著漂亮的圍裙，握著嶄新的鏟子，盡情地在廚房里揮舞，鏟子在鍋里隨著炒菜的響聲，跳著優美的華爾茲，廚房里的一切都是那么美妙！

　　今天是周末，老師留了一個有趣的實踐作業“炒白菜”，這使我興奮不已，因為我從小對廚房里的一切就感興趣，可是一直沒有機會展示我的“大廚手藝”。如今，終于可以大顯身手了，心里都樂開了花。回到家里，我清了清嗓子，向家人宣布：“今天我是大廚，要為晚飯添個菜，希望大家可以支持我！”話音未落，家人哄堂大笑，看樣子他們是不相信我，我也不灰心，自信滿滿地說：“今天我一定炒出個美味佳肴！”說完，我熟練地系上圍裙，大步向廚房走去。

　　我找了一個白胖胖的菜娃娃，給它洗了一個涼水澡，然后把它抱到切菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，但遲遲不敢下手，生怕傷著自己，真有些害怕呀，當自己真的開始做的時候，才發現不容易，自己已經夸下海口了，那怎么辦？硬著頭皮還是開始吧，心里七上八下，忐忑不安！我一點點鼓起勇氣，一下一下慢慢地切下去。經過20分鐘左右，終于切完了，手心里已經都是汗了，脖子也感到酸疼，但看著自己的成果，更加自信了。切完白菜，把調料準備好，就準備下鍋了。我先把油倒到鍋里，然后開火，“啪”一聲，嚇了我一跳，原來是鍋里有水造成的。我定了定神，又開始了我的“大師之作”。等油熱了，我把白菜倒進鍋里，那種使我害怕的聲音在廚房里回蕩，由于自己的手忙腳亂，一個不小心，我把盛菜的碗都扣在鍋里了，看著此情景，我更加手足無措，像只熱鍋上的螞蟻。這時只有向老爸求救了，老爸趕緊走過來，把碗拿了出來，迅速地翻炒著白菜，我心想：“我的大師之作就要摧毀了嗎？”爸爸說：“沒關系，你第一次嘗試已經非常不錯了，只不過是個小插曲而已！”我接過爸爸手中的鏟子繼續翻炒，等白菜中的水分出來后，我趕緊倒上一些調味的醬油，又加了一些水，否則白菜干干巴巴的，不可口，最后我加了一些鹽，這樣可以使菜的味道更濃，隨后再翻炒幾下就出鍋了。

　　我得意洋洋地把我的大作端到“粉絲”面前，請她們品嘗。由于鹽加多了，菜有些苦，當時我有些失望，但爸爸說：“這已經非常不錯了，以后多多練習，你一定可以干的很好！”雖然菜炒苦了，但家人全部吃掉，這是他們對我的鼓勵。雖然是一次簡單的炒白菜，卻讓我悟出了一個深刻的道理：不管大事小事都要用心才能成功，所以我們不要看不起那些小事，俗話說積少成多，因為成功就建立在那些不起眼的小事身上。