每個人家里都有一位金牌廚師，那就是我們的媽媽。以下是小編帶來的媽媽的拿手菜作文，希望對你有幫助。
篇一：
我的媽媽廚藝高超，她做的菜色香味俱全。
快到吃飯時間了，只見媽媽系著圍裙來到灶臺前。她先把米淘好放進電飯煲里煮，再把青菜迅速切好，在油鍋里熟練地翻炒著，很快，一碗翠色欲滴的青菜展現在我們的'眼前。然后，媽媽把番茄切成小塊，放進鍋里，接著把雞蛋打好，再放一些熱水，整個廚房馬上熱氣沖天，變得煙霧騰騰。最后，在湯里加少許誘人的小蔥，立馬一碗香甜可口的番茄蛋湯便端上了桌。這是媽媽的拿手菜，甚是美味，讓我垂涎欲滴。
雖然這只是簡單的家常菜，但我心里卻像是吃了蜜似的，無比的溫暖流進了我的心田。
篇二：
我的老媽廚藝那叫一個絕，堪稱金牌廚師，她燒的菜是色香味俱全，令我和老爸百吃不厭，久來久往。自從家里有了金牌廚師，我和爸爸便長胖了許多。
你可不要認為這“金牌廚師”的頭銜是這么好得的，這里的面包含了百分之九十九的汗水和百分之一的天賦。記得原來，媽媽為了讓我們吃上可口的飯菜，找了很多種辦法來學習：買書、問朋友、觀看……每當她炒出了一種新菜，就讓我和爸爸當她的“實驗品”——親自品嘗，如果好吃，她便會像孩子那樣高興，一蹦三尺高;如果難吃，她也會自我鼓勵“：下次一定能成功的!”我還清晰地記得第一次我吃到她的菜的樣子：我激動地說“：太好吃了!”媽媽被我夸得不好意思，臉紅了。
我媽對我做錯事的獎罰方法也很特別：記得有一次因為我多看了一會電視，致使考試成績跌到了八十多分，在回家的路上，我擔心地想：不知老媽會怎樣懲罰我?是打板子?還是……我忐忑不安。回到家，我膽怯的告訴媽媽自己的成績，媽媽聽了，輕描淡寫地說“：沒關系，下次注意就是了。”終于，我懸著的一顆心放了下來。晚上，我看見了我最喜歡吃的清炒大白菜，便大口大口地吃起來，突然，我感覺嘴里很辣，便趕忙端起水杯喝了一大口水，才平靜下來，我把東西吐了出來，辣椒!于是，我氣沖沖地跑去廚房找媽媽責問，誰知她不慌不忙地說“：這是對你考試成績不好的懲罰!也是我提醒你：以后吃飯時，不要狼吞虎咽，要看清楚再吃，細嚼慢咽!”
怎么樣，我老媽“金牌廚師”這個頭銜名副其實吧!有空的話，常來我家坐坐喲!
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