春節到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會兒皮搟好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮對折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,已經很不錯了,再多練習練習,一定能包好。”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮。可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因為這里面也有我自己的勞動成果呀!
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