如果說在家人面前自私是我一慣的作風，那么，我的這種作風在一段時間內就被徹底改變了。

　　——題記

　　吃不慣學校的飯菜是常有的事，每當到兩周一次的半天小休或大休放假時，我總是回家心切，回家吃上幾頓可口的飯菜，長期以來都是的我夙愿。

　　在初二以前，爸爸的工作都很輕松，每天晚上都能準時回家給我和媽媽做飯。可這一切都隨著爸爸工作的變動而改變了，如今爸爸的工作令他每天都是早出晚歸，這做飯的重擔就落在了毫無準備的媽媽身上。

　　媽媽在下廚這方面可謂是一問三不知。迫于無奈，媽媽只能極不情愿地在下廚的白紙上開始寫字。

　　媽媽先挑最容易的做——下面條。因為下面條僅需草草幾下就成，簡單又填肚，媽媽也就沒再學做新食物，吃了近一年的面條，我終于忍無可忍，怒吼：你什么時候去學做一些新花樣啊？整天都是面條，我都吃膩了。

　　一向樂呵呵的媽媽頓時將驚訝與無奈等諸多表情熔鑄在臉上，我氣消了，可媽媽卻傷心了，或許是我的怒吼，喚醒了媽媽那被掩埋在歲月之下的奮斗之心，又開始搏動，拼搏之火，又開始熊熊燃燒。

　　媽媽開始學做新菜了！

　　剛開始的時候，媽媽做菜的速度異常緩慢，用我的話說，一個難產的孕婦都把孩子出生來了，你的飯菜都還沒做好。記得媽媽做得最快的一次，是做了兩道菜——石灰水蒸蛋、小炒肉，用了兩個小時。我當時心底就在暗笑，如果一個飯店請你去做廚師，那早就虧得血本無歸了，可當我看見盛夏晚上，媽媽做飯時額頭上豆大的漢珠和被汗水浸透了的衣服時，我的想法卻變了。

　　有一次，有人送了媽媽一只土雞，媽媽把雞帶到菜市場去殺了去毛，然后帶回家開膛破肚，從下午一點清理到晚上十點，九個小時，就為了我在去學校前能吃上土雞肉——這也是在夏天最炎熱的時候。

　　我的心酸透了，我覺得應該替媽媽想想。就為了自己在家能吃上一頓可口的飯菜，讓媽媽大熱天在灶火前站幾個小時，真不應該，我真是自私透了！我想對媽媽說：媽媽，您別太辛苦了，我還是愿意吃面條！同時，我也為自己能徹底改變在家人面前的自私而感到高興，替媽媽想想是我義不容辭的責任。