古人云：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩一直在我耳邊回響。

　　又是一年金秋之際，又是一輪豐收之際，此時家鄉的田野上總還會奏上一曲收割稻谷的歡樂樂章。田野上人們面朝黃土背朝天，干得火熱。歲月把爺爺的背變駝了，一年一年的收割稻谷的時光中流逝了爺爺的生命，嫻熟的動作展示著爺爺的歷程，豆大的汗滴淹沒了爺爺的皺紋，憨厚的笑容透露著豐收的喜悅……

　　依稀記得，我4歲時過年回老家，吃飯的時候，光顧著看電視，飯粒落在桌上一大片，碗里的飯也沒有吃干凈，姐姐不停地給我暗示，可4歲的小孩，哪能明白暗示呀！這時，爺爺朝我瞪圓了雙眼，操著一口帶有濃重鄉下口音的嗓子，大喊：“把碗里的飯吃光了，把桌子的飯撿起來！”我不以為然，剛要推開碗被爺爺一手拉住，有力的巴掌“啪”地打在我的屁股上，我“哇”地一聲就哭了。爺爺語氣更重了，“快去把飯都吃光了！小小年紀就學會了浪費，長大還得了！”看著爺爺兇神惡煞的表情，我只好乖乖地把飯都吃光，此后的每一餐飯，我再也不敢留一粒米飯在碗里或桌上。而此時，爺爺總會欣慰地笑道：“這才是乖孩子嘛！”

　　后來，我發現爺爺特別節約，他不舍得浪費一粒糧食，即使人不能吃了，他們也會給牲口食用，決不踐踏一粒用心血和汗水換來的糧食，吃完飯后，有一些米粒會粘在碗上，他就會和著水一起和下去。我總是不明白，卻不得不跟著爺爺做，有一天，爸爸告訴我：爺爺小時候吃不飽，穿不暖，為了充饑，經常吃一些樹皮、野菜，他深知糧食的來之不易，所以才如此珍惜。回想一下自己，整天不愁吃，不愁喝，過著衣食無憂的日子，也許你只是輕輕地一揮手，一整碗飯就被毫不留情的送進了垃圾桶，也許就在那一瞬間，世界又多了上百、上千個因為饑餓而丟掉生命的人！那些看似平凡的稻米，你沒有理由去浪費，它們中每一粒都來之不易，每一粒都值得珍惜！

　　“一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。”節約是一種美德，節約不需要理由，只需從現在做起，我相信：人類的明天會更加美好，沒有饑餓，每個人都幸福的生活。