關于中秋月餅的作文600字5篇
關于中秋月餅的作文600字1
今天是農歷八月十五日,也是我國的傳統節日——中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!
這時,奶奶從柜子里拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩里,再包起來。包成團后,放進帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進烤箱里,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個合家團圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無比!
關于中秋月餅的作文600字2
“8月15月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節,我就情不自禁哼起這首歌兒,想起美味的月餅。今年中秋節,讓我更高興的是,我自己學會了做月餅。
中午,我們吃過午飯,興高采烈地來到了蕭報小記者團組織的“中秋月餅制作活動”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下,我們終于按耐住了激動的心情。隨后老師打開幾袋冰皮粉,讓我們用秤稱出兩份500克,裝在兩個鐵盆里,再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁,分別倒入兩個鐵盆中,接下來就是力氣活啦!
我們戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成為沒有裂縫,不再粗糙的冰皮為止,這個環節和家里做包子饅頭時和面粉差不多。下一步最關鍵,成功失敗就靠這一步,我們稱出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大約經過十分鐘,看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時的我們,終于露出了開心的笑容,心里滿滿的成就感。
話說樂極生悲一點沒錯,最容易出錯的環節馬上就到了,我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形,把邊上捏薄,讓中間厚一些,把適量的紅豆餡放入圓形中間,像平時捏包子一樣,把中間捏合攏,就在這時,因為我的圓形冰皮太小了,紅豆餡怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一頭汗,無奈之下,我只能把它揉成一個紫色的球,讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按壓幾下之后,把月餅輕輕推出,放入老師為我們準備的盒子里,一個可口的奇怪的冰皮月餅才算做好了。
別看月餅小小的,它的制作過程一點不簡單,不但需要力氣,還需要智慧和耐心,做第二個的時候,我吸取了之前的教訓,總算做出來一個黃皮紅餡,外觀正常的小月餅,看到同學津津有味地吃著我親手制作的月餅,我自豪地笑了起來。真是一次受益匪淺的中秋佳節活動!
關于中秋月餅的作文600字3
眼看就要到中秋節了,心里有一種按捺不住的心情。因為中秋節一家人可以在一起吃月餅。月餅有很多種口味,有雞腿餡的、有蛋黃餡的、有豆沙餡的……我已經迫不及待的想過中秋了。
盼望著,盼望著,中秋節終于到了,馬上就可以跟父母一起吃到月餅了。我偏偏放學老師布置的作業里竟有這一條,說是自己親手做一個月餅,并要給做的月餅起一個名字,我當晚就纏著媽媽讓他教我做月餅。媽媽無奈,只好去買做月餅來材料,準備做月餅。其實媽媽也不太會做月餅。但是為了不讓我失望,她只好硬著頭皮上了。
當材料準備好的時候,我和媽媽開始做月餅。媽媽開始和面,我用月餅的印章開始蓋月餅。媽媽往面里加一些水果和雞蛋。媽媽做,我蓋章,一共包了十幾個月餅。我覺得包月餅很好玩,就跟媽媽約定每年都要包月餅。媽媽把月餅放進烤箱里,大概烤了半個小時多就烤好了。
烤出來之后,雖然樣子不怎么好看,但因為是自己包的,覺得比買的現成的好吃多了,我吃得津津有味,媽媽也吃得津津有味。媽媽忽然說道:“我們在這里吃月餅,可是那些孤兒院的孩子就沒有那么幸運了,他們不知道他們的父母長什么樣,所以不可以和他們的家人團聚?!蔽液蛬寢屜雭硐肴ィ瑳Q定再做一些月餅,打算明天送給孤兒院的孩子們。這次包的比上次的包的好看了許多,我一想到可以給孤兒院的孩子們送溫暖,心里就美滋滋的。
我最喜歡中秋節了。
關于中秋月餅的作文600字4
八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節我都會不由自主地哼起這首小曲兒。
這天下午,我們激動萬分地迎來了第二節課---DIY做月餅。同學們迅速地洗完手,興高采烈地等待著活動的'開始。
活動終于開始了,朱好陽媽媽為我們介紹了月餅:月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。接著還講述了為什么要吃月餅和月餅的來歷。
最欣喜的環節到了---親手做月餅。糕點師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開了盒子,只見亮黃的、粉紅的、湛藍的、乳白的、絳紫的……一個個五彩繽紛的“小丸子”放在盒子里,我心想:這些小丸子如何做成月餅呢?
我隨著糕點師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的,然后再取適量的餡兒放在冰皮上,再把餡兒裹起來,在雙手直接反復搓揉,最后揉成一個球形?!斑@不會就是月餅吧?!蔽叶嘞胫种羞@圓圓的“球”。
幸好沒讓我大跌眼鏡。這時師傅接過來一個磨具,把球放了進去。用力一壓,見證奇跡的時刻開始:一個精美的月餅呈現在我的眼前!標準的圓形上面精致的花紋清晰可見。同學們看著自己的勞動成果,各個歡呼雀躍神采飛揚,教室里到處彌漫著月餅的清香和同學們的歡笑聲……
雖然這月餅看的我垂涎三尺,但我還是咽了咽口水,因為我更想跟爸媽一起分享!“但愿人長久千里共嬋娟”希望家家戶戶都能闔家團圓共度這美好的節日!
關于中秋月餅的作文600字5
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會想到那次做月餅活動。
看,家委會的成員們正忙著呢:鋪桌布,端材料,準備獎品……一時間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動。
首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關于中秋節的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個月餅的基本形狀就做好了。
我認為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續做??蛇@次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個圓球就在我手里啦!
可做到第二個時發現冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上,這樣就得反復做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。
好不容易做完八個小月餅,我抬頭看看其他同學做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個個興致盎然……
“高興嗎?”師傅問我。“高興!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!
一個月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節!
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