難忘的射陽(yáng)三日之行結(jié)束了，讓我最開(kāi)心的一課是野炊，排長(zhǎng)跟我們五個(gè)小組說(shuō)：“今天我們進(jìn)行野炊。”我們心里火烈了一下，我們要野炊了……排長(zhǎng)說(shuō)：“今天我們野炊不是到野外，而是自己做飯，自己炊——包餃子。”我們大伙聽(tīng)了，雖然有點(diǎn)失望，不是野炊，而是包餃子，但還是歡呼雀躍。
進(jìn)了廚房，排長(zhǎng)說(shuō)：“組長(zhǎng)聽(tīng)好了，我吹一下口哨，你們就要過(guò)來(lái)。”我們組長(zhǎng)連連點(diǎn)頭。我們進(jìn)了一個(gè)小廚房，抬桌子、擦桌子、洗碗、刷鍋……一切準(zhǔn)備就緒。只聽(tīng)見(jiàn)排長(zhǎng)一聲哨響，我急忙跑過(guò)去，第一個(gè)到達(dá)，排長(zhǎng)吩咐我們，拿一個(gè)大盤(pán)子，拌肉，要逆時(shí)針拌。我們按照排長(zhǎng)的要求讓每一個(gè)人都拌。同學(xué)們都使出吃奶的勁，秩序井然的拌，拌得最好的要數(shù)沈成了，只見(jiàn)他逆時(shí)針的轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的筷子，盤(pán)中的肉形成一圈一圈的，猶如怒開(kāi)的花兒，猶如圈圈波浪，猶如層層疊疊的山巒……同學(xué)們不由自主的鼓起了掌。一聲哨響打破了掌聲，原來(lái)排長(zhǎng)又給我們一個(gè)新的任務(wù)——揀韭菜，這個(gè)細(xì)活就讓女生去做吧！一會(huì)兒工夫，女生就把韭菜揀得干干凈凈，洗干凈，切成一小段一小段的。
包水餃的前期工作已做好，下面就是包水餃了。只見(jiàn)排長(zhǎng)一聲哨響，讓我們組長(zhǎng)先跟排長(zhǎng)學(xué)，排長(zhǎng)拿了一張餃皮，將一點(diǎn)肉放在餃皮中間，一對(duì)折，再用手捏緊，將餃皮頂端一捏，餃子就包好了，像只小船，不對(duì)，更像一朵含苞待放的花。我們五個(gè)組長(zhǎng)看呆了，真是羨慕排長(zhǎng)的一雙巧手。排長(zhǎng)笑了笑說(shuō)，“你們先學(xué)會(huì)，然后還要教你們的組員呢！ ” 我們也學(xué)著排長(zhǎng)的方法包起了水餃，我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了，沒(méi)地方可沾水了，好不容易包起來(lái)，卻裂開(kāi)了“嘴”，原來(lái)是點(diǎn)餡放多了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。排長(zhǎng)鼓勵(lì)我： “ 世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！ ” 我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的`餃子。果真，排長(zhǎng)說(shuō)的對(duì)啊 “ 世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心 ” 我真的包的棒極了。我又把我掌握的技巧告訴了同學(xué)，就這樣大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，一大盤(pán)肉餡全部包好了。我們把包好的餃子放在盤(pán)子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)人的心里都喜滋滋的。同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒 —— 燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來(lái)了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，更使我體會(huì)到媽媽的辛苦，也明白了一個(gè)道理：看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
這就是我們有趣的“野炊”。
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