臘月二十九的中午，我和姐姐掌勺做飯，請大家吃面條。

　　通常媽媽做面條半個小時就做好端上飯桌了，因此我很不在意。因為覺得做面條應(yīng)該比較簡單，11點半我們才開始動工。姐姐負責(zé)擇菜、炒菜，我負責(zé)和面、搟面。

　　開始動手了。剛剛把面舀進盆里，面粉便濺了我一身，一雙手像是帶了白手套，且先不管吧。我往盆里放了些水，開始攪面，水卻跑到了面下層，讓面粉像小船似的浮在表層，任我攪來攪去，總感覺不到水。于是我又往里加了點水，這次倒能攪開了，可明顯是——“水加多了！”趕緊的，我又加了點面，中和一下。

　　這些水和面在我的手下被攪來攪去，按來按去，揉來揉去，終于，揉成了一個大饅頭的樣子，還挺光滑細膩的。

　　于是，開始搟面吧！這團面像個胖乎乎的小娃娃，被我搟來搟去，揉來揉去，樣子卻絲毫不變，還是個大面團！經(jīng)過姐姐指點，費了我九牛二虎之力，好不容易它才攤開了一些。我想象著媽媽搟面的樣子，逐漸把它一點一點地擴大面積，慢慢鋪滿案板。雖然面的形狀還不是完全像媽媽那樣搟得很圓，可我摸了摸厚度，好像還可以。接下來我像疊被子一樣把它疊成一個寬條，最后切絲。

　　水開了，開始下面條吧。我興奮地去拿面條，可是不知什么原因，它們?nèi)吃诹艘黄穑置δ_亂的我只好再把它們一一拽開下到鍋里。

　　結(jié)果，第一鍋面做出來的都是些“疙瘩！”

　　第二次，我吸取經(jīng)驗，把面搟得厚一些，沒有再折疊，切成寬條，直接往鍋里拽開下進去。果然好了很多，這次很像面條的樣子了。我心中大喜。

　　等全家人都吃好了，我這個廚師才高高興興地坐到餐桌旁，開始品嘗我的杰作。怎么？這面條———“超厚！” 咬到嘴里，簡直像是在啃厚厚的“皮帶”！

　　身旁的姥姥，媽媽還有姐姐卻一個勁兒地夸獎我。