又是一年除夕，大院里掛著的燈籠，一個個都亮了起來，燈火通明。與往常不同的是，今年除夕夜少了許多嘈雜的鞭炮聲。夜里，我躺在床上，心想，炮味沒了，年味卻絲毫不會變得。寧靜的空氣將我帶回到幾年前的記憶中。

　　時光倒流，有一年除夕，我身在北京，親朋好友圍坐在一張大圓桌旁，擺上了瓜子花生，歡聲笑語填滿了客廳。窗外漫天大雪，北京的雪可不是幾粒雪籽那么簡單，而是雪花，甚至棉絨絨的雪球，捧一粒雪花在手心里，用放大鏡觀察，他們晶瑩剔透，紋路結實，緊湊而勻稱。跟一針一線秀出來的一樣。

　　北京，還有個與眾不同的地方——每到過年，大街小巷都會用板房搭起臨時的“煙花鞭炮銷售點”，每一間板房都很小，約莫三四平米，但里面的鞭炮卻玲瑯滿目，成百上千，豪爽的東北人朝我吆喝：“小伙子，撿貴的買！”

　　最有趣的莫屬北京冰車，每到過年，北京的湖面上就會結起幾米厚的冰層，有人在課椅下面裝上冰刀，人們坐在椅子上，拄兩根雪杖就可以在冰面上暢意滑行……北京的冬季，寒冷干燥，但即使是冰面，也能孕育出這般歡聲笑語。許多人常說，時代變了，年味也淡了。北京就是最好的反例，在這座現代化的城市，我們用心尋找，依然不難發現這里蘊藏著中國最傳統的春節，最淳樸的年味。

　　大年初四，父親把奶奶接回長沙，下午四點，奶奶便開始為晚餐忙活，她要做的是藥湯雞。新鮮母雞，剃毛，放血，去除內臟，放入黨參，云耳，桂圓，黃芪等藥材，再加大棗去苦，料酒去腥，放入鍋中小火慢燉近兩個小時。晚上，藥湯雞終于出爐，打開鍋蓋，香飄四溢，都市令人食欲大開，金黃的雞湯中飄著點點油星，色香俱全。淺嘗一口，又甘又醇的雞湯直達味蕾。奶奶說，這是她做了近四十年的拿手菜，而且食材都是從老家帶來的。一頓佳肴，一碗雞湯，都盛滿了濃濃的年味。

　　年味，既是鞭炮門畫，也是微信紅包，不管何時何地，年味總是處處存在的。