發(fā)糕作文500字
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的發(fā)糕作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
發(fā)糕作文500字1
一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來來來，把紅棗切兩半。”隨后聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門。“奶奶，這是要干什么吶？”“要做發(fā)糕！”我欣喜不已，要做發(fā)糕了！只見爺爺已經(jīng)在細(xì)心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來。
記憶中的發(fā)糕，是大姨二姨端上來的“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點硬核CPU”結(jié)束！接下來，是以楊天佑打頭的小小廚師團。“破碎巧克力”是我的拿手。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無所不能”的小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說，二年級的他做飯也不賴。
可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對發(fā)糕，對徐州發(fā)糕的懷念。
初四的晚上沒有月亮，我也因故沒有回家。原本這個時間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應(yīng)在大院子里玩得正歡，大人們嗑著瓜子、享著發(fā)糕，暢聊歡喜事。可是！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個人守了。那房子，也許至今還充斥著去年發(fā)糕的氣味。
“發(fā)糕來了！”我多么希望這是一個門鑰匙，傳我回徐州。而當(dāng)我吃到奶奶做的發(fā)糕時，氤氳的香氣籠罩著我時，我真想一頭埋進發(fā)糕里，體會愛。吃一口，一樣是家的味道。
發(fā)糕作文500字2
龍游憶，最憶是發(fā)糕！
每當(dāng)想起龍游的發(fā)糕，我就禁不住垂涎三尺。
發(fā)糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁多的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的.，還沒吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口……
龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制作工藝獨特，配料考究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制作而成。自然發(fā)酵，不加任何化學(xué)藥物和有害物。發(fā)糕不僅顏色潔白如玉，孔細(xì)如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，象征吉利，意思是說發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！有趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到過年，外婆都要自己做發(fā)糕，給我們每人準(zhǔn)備一份。外婆做得發(fā)糕非常好吃，非常香甜。最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜歡把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來的發(fā)糕味道特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特點，我愛龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來鑒證一下我們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖說發(fā)糕是普通之物，可對于我，還會普通嗎？
發(fā)糕作文500字3
媽媽的同事汪汪阿姨喜歡吃紅糖發(fā)糕，可是紅糖發(fā)糕很貴，我就想我要是能做出來不就能省很多錢了嗎？于是我下定決心要試出紅糖發(fā)糕的加強版。我一邊琢磨一邊在網(wǎng)上查找配方，果然，功夫不負(fù)有心人，我做出了一份滿意的紅糖發(fā)糕食譜。
食譜完成，事不宜遲，現(xiàn)在馬上開工做發(fā)糕！首先我讓爸爸先幫我煮了一些大棗，然后在煮棗的同時，我在盆中融化了一大塊紅糖備用。在一個個干扁的大棗變成肥胖的娃娃后，我把它們撈出來，戴著一次性手套開始給紅棗“脫衣服”，開始我以為給紅棗去皮很容易，結(jié)果我試了一下手被燙的生疼，可我吃到棗肉的時候疼痛消失了，涌上來的是一陣香甜和美味。
為了讓發(fā)糕的口感好，我忍著疼痛把大棗全部去皮，然后用勺子把棗摁成棗泥后倒入備用的紅糖水，充分?jǐn)噭蚝箝_始和面，我一點一點的往盆里到面粉，一邊倒一邊攪拌，直到形成一個顏色均勻的大面團，我把面團拿到案板上，使出吃奶的勁揉，面被我揉了個亂七八糟，不堪入目。我看它亂七八糟的有些過意不去，把它收拾整齊后，放在盆子里關(guān)了它三小時“禁閉”。三個小時過去了，我揭開鍋蓋，一股濃濃的酵母香撲鼻而來。我把面團揉成細(xì)細(xì)的長條，切成塊狀，挨個放到鍋里。
我的“發(fā)糕”蒸好了，夾雜著香甜的紅棗味，雖然很好吃，但不是我要的發(fā)糕，這時媽媽查出來正宗的發(fā)糕是用糯米做的，用酒發(fā)酵出來的。哎呀，原來做了個山寨版的“發(fā)糕”啊！這時，我看看媽媽，媽媽看看我，都笑了。
發(fā)糕作文500字4
家鄉(xiāng)的習(xí)俗是每年的農(nóng)歷臘月二十三要做年糕，家鄉(xiāng)的年糕也就那幾種，吃得有些膩了，我跟媽媽說，今年我要做雞蛋發(fā)糕。
我從沒有吃過雞蛋發(fā)糕，突發(fā)奇想想做發(fā)糕是因為我在學(xué)校里吃了棗糕，覺得很好吃，就想要自己做，但是家里沒有將紅棗搗成棗泥的工具，所以最簡單的就是做雞蛋發(fā)糕。
我在網(wǎng)上搜索雞蛋發(fā)糕的做法。我按照網(wǎng)上的做法將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，再倒入面粉，攪拌均勻，然后在溫水中分別融化發(fā)酵粉和白砂糖倒入面粉中。
但是由于溫度和飽和度的原因，砂糖無法在一定量的水中溶解，所以我就繼續(xù)加水，以至于最后水加的太多，沒有辦法將面粉揉成一個光滑的小團，而是做成了一盆面糊。不過這并沒有影響，我按照網(wǎng)上搜索的步驟繼續(xù)進行。
幾個小時后，發(fā)糕出鍋了，廚房里彌漫著雞蛋融合面粉的清香，發(fā)酵得剛剛好的發(fā)糕，色澤金黃，松軟可口。
雖然過程中出現(xiàn)了一點小失誤，但是結(jié)果還是沒有什么偏差的，還有就是，發(fā)糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料沒問題就不會太難吃。
生活中有一些事情，可以利用一些途徑學(xué)習(xí)到別人經(jīng)歷和經(jīng)驗，可以讓自己發(fā)現(xiàn)更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄別人的經(jīng)驗，復(fù)制別人走過的路，是很難走到別人的終點的，更無法走到屬于自己的終點。
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