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我愛的美食作文500字

500字 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

我愛的美食作文500字(通用5篇)

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的我愛的美食作文500字(通用5篇),希望對大家有所幫助。

  我愛的美食作文500字1

  俗話說:民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食,如梅菜扣肉,讓苦瓜,仙人板,煎圓……其中,我最喜歡的是——釀豆腐。

  你們知道釀豆腐的由來嗎?讓我告訴你們把:相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵邳c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,后來,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。

  那你們還知道釀豆腐是怎么做的嗎?再讓我來告訴你們把:首先要把豬肉剁成泥。接著,將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡,豬肉泥必須手剁,否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后,取大小合適豆腐塊(大致長4cm寬3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中間戳個(gè)洞,再取適量餡放在洞口,用筷子把餡戳進(jìn)洞中,這個(gè)步驟是很考量技術(shù)的,粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐,太少不好吃,餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指無名指的指尖,小指輕輕的圍住豆腐,避免豆腐被撐破。如此逐一做好;也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火,加豬油適量,燒至七成熱,將釀豆腐逐個(gè)放入鍋中煎呈金黃色,再加豬油,翻煎另一面。就可以出鍋吃了。

  不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了!

  我愛的美食作文500字2

  世界美食千千萬,我喜愛的美食更是數(shù)不勝數(shù),有什么菜呢?猜一猜我喜愛的美食有湯圓,有米粉還有面包等等,但我最喜愛的是小籠包。

  你要問這小籠包該怎么說,沒有那次經(jīng)歷我還真不知道,但是經(jīng)歷過后我就知道了。來聽我細(xì)細(xì)道來。

  有一次我的阿姨和表妹來家里玩,阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃,小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包,但是由于皮子用的面還要進(jìn)行發(fā)酵,所以我們下午就開始準(zhǔn)備了。

  首先就是揉面了,然后再是準(zhǔn)備小籠包的內(nèi)餡兒了。一切準(zhǔn)備就緒,面也發(fā)酵完畢,我們就開始包,先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小劑子,在搟皮把肉放進(jìn)去,再收口,最后上鍋在蒸一下就好了。做好的小龍包香氣十足,我迫不及待的咬了一口,頓時(shí)一聲慘叫,原來是我被燙到了嘴巴,阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑,媽媽說不要急沒人想你的,要先咬一小口,再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮,我和表妹用媽媽的方法吃,先咬一小口喝湯的時(shí)候,我就像在泡溫泉一樣,在有肉的時(shí)候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。

  表妹吃小籠包時(shí)只吃肉不吃皮,我跟表妹說不要浪費(fèi)食物,你媽媽小時(shí)候有一個(gè)辣椒吃就很高興啦,所以你要珍惜。

  美味的食物太多,我最愛還是這個(gè)可愛的小籠包!

  我愛的美食作文500字3

  我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉(xiāng),更是名副其實(shí)的美食之鄉(xiāng),平橋豆腐就是淮安的一道名菜。

  平橋豆腐,這個(gè)名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嘗一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑發(fā)亮的木耳,紅通通的火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構(gòu)成了平橋豆腐。靠近聞一聞,那誘人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時(shí),我的倆紅的像火,嘴里的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙——!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪制,熱氣散發(fā)不出來。難怪從表面上看一點(diǎn)熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊(yùn)藏著那么多“奧秘”。我贊嘆不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。

  平橋豆腐這么著名還有一段真實(shí)的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮(zhèn)的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮(zhèn)四十多里的路上張燈結(jié)彩,把乾隆圣駕接到家,特地將原來制作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻(xiàn)給乾隆。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風(fēng)味,內(nèi)心非常滿意,即大加贊賞“天下第一菜也”,從此以后,平橋豆腐就聞名于天下了。可見,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時(shí)先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚(yáng)菜——平橋豆腐的做法。

  平橋豆腐真是一道名副其實(shí)的名菜,聽完我的介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會(huì)讓你回味無窮!

  我愛的美食作文500字4

  民以食為天。面對美食,有誰能抵抗它的誘惑呢?我也不例外。我不完全是喜歡吃美食,而是喜歡到處收集美食。無論去哪兒旅游,回來時(shí)總能帶回來一大包一大包的特產(chǎn)。這可使我的弟弟妹妹們享福了。

  有人問我,既然我吃了這么多地方的美食,那哪兒的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家鄉(xiāng)的美食最能引起我的味蕾的共鳴啦!俗話說得好:金窩銀窩,不如自家的狗窩。不過,這“狗窩”來形容咱們湖南的美食,還真是太不恰當(dāng)了呢!

  說到湖南的美食,大家腦海里浮現(xiàn)出的東西,首當(dāng)其沖的便是臭豆腐了吧!這種異常奇特的東西,可是作為湖南的有名小吃,享譽(yù)國內(nèi)外的呢!就連毛主席都十分喜愛它的美味,給予了它高度的評價(jià):“臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。”的確臭豆腐其貌不揚(yáng),渾身炭黑,仿佛剛從煤炭井里爬出來的礦工似的,而且香味。名副其實(shí)。在沒有嘗過它的味道之前,你永遠(yuǎn)不會(huì)覺得它能攀上“美食”這一串列表中來。我第一次接觸臭豆腐時(shí)亦有此感,我覺得,這玩意,就好似榴蓮,要看你喜不喜歡那種味道了。抱著試一試的心情,我嘗了一口,頓時(shí)覺得滿口的酥脆,一股濃郁的鹵味順著破開處流進(jìn)我的口腔,使我不由自主地嚼了起來。外酥里嫩,再配合香菜的調(diào)料,我連連叫好,又多吃了好幾塊才肯罷休。我想,稱它為“美食”的外地人大概也都在品味它的奇異吧!

  另一種美食,卻也稱得上“奇特”二字。而且,一聽到它的名字,你就能立馬想到,它與咱中國的偉大領(lǐng)袖——毛主席有著不小的淵源呢!沒錯(cuò),它的`名字叫做毛氏紅燒肉!說到這里,便不得不引出它背后的故事:那時(shí)就中國積貧積弱的年代,中國國民的物質(zhì)基礎(chǔ)及生產(chǎn)力都很落后,每年都有很多人因此而死。毛主席他們家是富農(nóng),自然不會(huì)有挨餓的危險(xiǎn),但是他們吃肉的機(jī)會(huì)同樣很少,頂多一星期買回來一點(diǎn)肥肉,但是,毛主席的母親善于烹飪,便總在年節(jié)之時(shí)將精心烹調(diào)的五花紅燒肉奉上,得到了親朋好友的一致好評。后來,毛主席當(dāng)政后,這項(xiàng)美食便在民間廣為流傳了。毛氏紅燒肉,葷而不腥,油而不膩,尤其是入口之后,停留在口腔那種黏黏的感覺,令人回味無窮。我想,能細(xì)心品味它的人,多半在品味它的歷史吧!

  湖南的美食,僅僅是中國美食文化的一個(gè)縮影。管中窺豹,中華各種文化的博大精神,也可見一斑。

  我愛的美食作文500字5

  油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

  油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

  首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個(gè)街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時(shí),先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進(jìn)一個(gè)勺子,再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。

  稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆,磨成細(xì)面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時(shí)的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼,還養(yǎng)胃,人們還說,經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。

  將炸好的油糕放進(jìn)稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時(shí)發(fā)出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!

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