導讀:包粽子是端午節的一種傳統風俗。首先要準備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子里面的餡料,將餡料置于粽葉中,粽子則完成了。下面小編為大家帶來包粽子的過程作文,希望能幫助到大家。
包粽子的過程(一)
五月初五的端午佳節到來了,人們都喜洋洋地按傳統的習俗過節日——包粽子。在這個端午節里,我學會了包粽子。
在星期一那天,我們做好一切準備工作——洗凈的墨綠色的粽葉、噴香的糥米、一支筷子、線等,就開始包粽子了。媽媽讓我們先看她包再自己動手。早就手庠的我哪還有那份耐性去認真看媽媽一歩步包,我大致掃了一遍媽媽包粽子的過程,就迫不及待地學著媽媽的樣子,從錫鍋里抽出兩片粽葉,把它們拼在一起,再成一個較大的圓錐握在手心中、我用調羹舀點糥米倒在圓錐形的粽葉里,用一根筷子在粽葉里面插了插糯米,以便讓糥米緊固。
然后我再用調羮舀了滿滿一勺放進粽葉里,粽子還不夠飽滿,我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米后,粽子果然脹鼓鼓的了。還剩下幾截粽葉,我依次把它們折了過去遮住出囗處。就這樣,一個飽滿的粽子就呈現在了我眼前。“其實包粽子并不難的嘛!”我想道,捏住粽子高興地讓媽媽幫我用線把粽子拴著。誰知,媽媽接過我的粽子看了看,把我的粽子拆開,就只剩下個粽葉了。我明白媽媽的意思,知道我包的粽子不是很好。不過我不灰心,又認真地包了一個粽子,要媽媽幫忙把粽子拴好。可媽媽還是微笑著把粽子拆開了。
于是,我再次精心地包了個棕子,并自已扯線把棕子拴好,一個“杰作”便大功告成。我美滋滋地把粽子放進水里泡著,再繼續包。后來,媽媽告訴了我們一些包粽子的`技巧,并示范給我們看。
真高興,在這個端午節里我學會了包粽子。
包粽子的過程(二)
端午節,我夢寐以求的節日,因為奶奶答應了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子。”還沒說完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
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