以前，都是爸爸媽媽炒菜給我吃，今天由我來做飯給媽媽吃，我是第一次做飯的新手，有些技巧我不會，還得讓媽媽教教我。

　　到了做飯的時間啦，我來到廚房，先把米淘了，放了足夠多的水，然后再插上插頭，按下煮飯按鈕，再從冰箱拿來菜，首先燒第一道菜———紅燒魚，我先把魚放進池子里，開了水龍頭，水“嘩啦啦地唱著歌，把魚洗了個干凈，小魚仿佛知道我要吃了它似的，開始不聽話了，活蹦亂跳的，好像在求我不要吃它。我照媽媽說的，準備好了生姜、蔥、料酒、糖、鹽和油，好像萬事俱備，只欠東風。

　　首先，我把生姜皮刨掉，再用菜刀“啪啪”一刀一刀慢慢切，我又在魚肚子上劃了兩刀，小心翼翼地打開煤氣灶，把油倒入鍋里，“嗤啦”，油像一頭很久沒有洗過澡的牛一樣沖進鍋里，我連忙把生姜片倒入鍋中，拿起鏟子，幫魚翻了身，倒入少許醬油，在倒一些水，此刻的魚好似在鍋里游泳，我把火調成中小火，蓋上鍋蓋，燒了一會兒，大概過了10分鐘，我打開鍋蓋，只見鍋里的魚“咕嘟咕嘟”地開了，放入少許鹽和糖，又一次把鍋蓋蓋上。

　　過了兩分鐘，我打開鍋蓋，看見魚湯變得粘稠了在倒少許料酒，把切好的香蔥放入鍋中，關掉煤氣便大功告成了，我迅速把魚盛進碟子里，放到桌子上，媽媽老遠就聞到了魚的香味，走了過來，迫不及待拿起筷子吃了一口，連連稱贊我的菜好吃，我也很開心。我接連做了花菜和干子，還有香噴噴的西紅柿雞蛋湯。

　　我第一次做飯真的好開心啊！