今天我家包包子。下午,媽媽開始在廚房里面忙活起來了。先是揉面,然后做肉餡,最后是做面皮。等一切準備工作做好之后,媽媽便開始包包子。媽媽真是心靈手巧,一會功夫,一只精美的包子便出現在了我的眼前。看著一個又一個餃包子制作成功,我的心也開始癢起來了,我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”媽媽欣然同意了。

聽到允許后,我開始洗手,洗完手后,我便開始包包子。事先做好的面皮包完了。我便自告奮勇地來搟面皮。我拿了一塊面團,放在案板上,用力地搟了搟,然后把它拿起來,不料我只拿起了一半,還有一半粘在案板上。我問媽媽為什么會這樣?媽媽說:“先撒一些面粉在案板,再把面團放上去搟,面團才不會粘在案板上。”說完,她幫我扯掉了粘在案板上的面團。我并不灰心,又重新拿起面團,按照媽媽的囑咐,先在案板上撒了一些面粉,然后把面團搟成了包包子的皮。包子皮搟好了,我就學著媽媽的樣子,包起了包子。我先把肉餡放進包子皮里,再用大拇指壓住肉餡,其他四指托住面皮,左手捏住面皮的邊,一下一下地捏著花樣。捏著捏著,我感覺手心里黏乎乎的,一看,媽呀,包子皮破了,我便手忙腳亂地開始“拯救”我的包子。過了一會兒,我終于完成了我的“杰作”,跟媽媽一比,唉!差得太遠了。媽媽仿佛看出了我心思,微笑著說:“萬事開關難,多包幾個就好了。”
聽了媽媽的話后,我鼓起勇氣,重新開始搟面皮。這回我吸取了教訓,把面皮搟成了中間厚,邊緣薄的樣子,用這樣的面皮做包子,果然成功了。我十分高興,興頭也越來越高了,一個,二個,三個……沒過多久,我包包子的手藝與媽媽差不多了,真是“功夫不負有心人”啊!
經過這次包包子的事情,我明白了一個道理,只要你想做,就沒有做不成的事情。只要你每天都去做下功夫,鐵棒也能磨成繡花針!
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/500zi/1209051.htm