這周是第４周，已進入小課題的第一階段了。我們研究的是清明話青餅，第一階段任務是采青。

　　我們決定去大展，不一會兒就到了目的地。還沒等媽媽說，我們就忙開了，采的采，拍的拍，忙的不可開交。由于以前從沒有采過青，有些采的是牽牛花，有些采的是。媽媽小時候經常采青，是老手了，我們就向媽媽請教請教。媽媽向我們講解：“青是一種野生野長的的植物，莖葉細長，深綠色，有清香，做餅的青要選得嫩。青愛長在路邊，田埂等地方。青最大的特點是背面有絨毛。”說著，媽媽拿起一根也芹菜葉相似的植物，原來這就是青啊！媽媽喜歡用小鏟子用尖端剔進土里，輕輕一挑，青就起來。我們組的每個組員也學著媽媽做，可是怎么挑也是挑不起來，畢竟姜還是老的辣呀！我們分成兩組采，媽媽和馮青青、洪夢娜一組，我和蔣浩杰、何晨浩、張宏雷、徐志鴻一組，看哪一組先采滿兩籃的青。可高手在另一組，結果她們贏了。