過(guò)年啦！今天是除夕二十九，家家戶(hù)戶(hù)都在今天都包餃子，本姑娘從來(lái)手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開(kāi)始包餃子了，我趕緊洗手，學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖，一下一下的來(lái)。

　　但是，看起來(lái)容易做起來(lái)難，太氣人了。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成了三角形，面團(tuán)在手里就是不聽(tīng)使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！

　　氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團(tuán)，重新來(lái)，這次終于成了圓形了，并且沒(méi)有破。可我搟成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。

　　我索性不干了，把面團(tuán)往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導(dǎo)我:“無(wú)論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團(tuán)都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續(xù)說(shuō):“你看，搟皮，就應(yīng)該左手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了。”

　　我立刻開(kāi)了竅，馬上干起來(lái)。按照媽媽的要領(lǐng)，左手右手配合著，面團(tuán)好像，也聽(tīng)話(huà)似的，果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。

　　這件事告訴我，無(wú)論干什么事，都要有耐心，只要堅(jiān)持就會(huì)勝利。