朋友，你們喝過功夫茶，見過功夫茶嗎？功夫茶是潮汕特有的待客必備品，只要你來到潮汕做客，家家戶戶都會熱情地泡上一壺功夫茶招待你，這也是潮汕人熱情好客的獨特表達方式呢。今天，就讓我來給你介紹介紹功夫茶吧！

　　如果你以為功夫茶之所以稱之為功夫，是包含有什么武術含義的話，那就大錯特錯了。功夫茶之所以叫功夫茶，是因為它在沖泡茶葉的過程頗為講究。首先是茶沖壺講究，一般都是用陶制的茶沖壺，它只有一個小碗大小，一次沖泡只夠三小杯。其次是茶杯講究，茶杯小小，每次只夠喝一口，你想大口悶可沒門。再次就是沖泡茶葉講究，需要用滾燙的開水沖泡茶葉，而且水倒進茶沖壺后要立即將茶水沖出來，這樣的沖茶功夫，需要沖茶的人非常有技巧，才能不被開水燙到，又能沖出香郁的茶。抿一口潮汕功夫茶，你會感覺特別的甘甜，提神，舒服，茶葉獨特沖泡方法和獨特的茶香味，一定會令你回味無窮。

　　朋友，歡迎你到潮汕來，來品嘗品嘗這里獨特的功夫茶！