秋天，菜園里的蔬菜各種各樣。有蘿卜，白菜，大蔥，等等一些。但我最喜歡胡蘿卜。

　　它不但好吃，而且樣子還很漂亮。胡蘿卜有紅色和黃色的，芯是嫩紅色的。給人一種美味的感覺。

　　每個胡蘿卜都有4到6片葉子，綠色的，細細的，長長的，好像我們玩時的雞毛毽子一樣。紅紅的胡蘿卜扎在土里又細又長，有一句謎語是這樣說的：紅公雞，綠尾巴，一頭扎在地底下。

　　這樣的謎語你能猜到是胡蘿卜嗎？每當6，7月份時媽媽便種下種子，胡蘿卜長出后要灌幾次水，到10月份就會長出美味的胡蘿卜了。

　　胡蘿卜的吃法有很多。可以生吃，還可以做各種各樣的美味咸菜。我從電視上看到生吃可以吸收百分之五的胡蘿卜素，熟吃可以吸收百分之八十的胡蘿卜素。你們說它的營養價值大不大？

　　每當星期天的時候我就去菜園挖幾個胡蘿卜。用清水洗干凈，在用小刀切成一片一片的，擺在盤子里，用小叉子叉著吃。沒有水果，這在我們家也算一種美味的水果了。