1馬蹄酥
說到家鄉的糕點，那可真是應有盡有，不過要數出名的，還是人見人愛的馬蹄酥。馬蹄酥是面粉加入重油，重糖，赤豆沙和黑芝麻加工而成的，因其形如馬蹄，故得名馬蹄酥。可經歷代改革，成現在的菊花狀。
馬蹄酥的名字奇特，外形也很美觀。
菊花狀的馬蹄酥像一朵綻放的菊花。馬蹄酥色澤褐黃，十分顯眼。馬蹄酥上有幾條條紋，清楚地將馬蹄酥平均分成數分。條紋中有一些豆沙，舔一口，甜絲絲的。一層層蜜糖裝點著馬蹄酥，仿佛給馬蹄酥披上了一件華麗的新裝，閃閃發亮。一粒粒芝麻如天女撒花灑落在馬蹄酥上，又給馬蹄酥增添了一份色彩。湊到馬蹄酥前一聞，一股清香撲鼻而來，讓你口水直流！輕輕咬一口，哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻滲透你的全身，讓你回味無窮，吃了一塊還想吃一塊。
馬蹄酥不但外形美觀，質地松酥，油潤香脆，香甜味厚，嚼不粘口，而且誘人食欲。馬蹄酥是燥熱物品，它既是高級茶點，又是滋補佳品，更是饋贈親友的名貴禮物。馬蹄酥的糖有營養，又是婦女“坐月子”的熱補品。馬蹄酥真是百利而無一害！
“不到長城非好漢，不吃馬蹄酥真遺憾。”要是沒吃過馬蹄酥，趕緊來品嘗一下吧，它一定不會讓你失望的！
2馬蹄酥
臨海，山美水美人也美，食也充滿文化。且不提納入《中國名吃》的蛋清羊尾，也不說色香味俱全的糟羹，單是那風味獨特的馬蹄酥，就能讓你深深感受到臨海的食文化魅力。
馬蹄酥，顧名思義，樣子和馬蹄差不多，厚厚的，前面像被刻了兩刀，上部分淺褐色，底部深褐色。咋一看，或許你會以為自己在品味“全馬宴”，形似倒不如說是神似。于是，馬蹄酥給你留下的第一印象便是：奇特。
這小巧玲瓏的小東西，肯定會使你想到圓潤柔滑，想到了法式小面包……咬一下吧，“嘎嘣——”可能碎的不是它，而是你的牙。哈哈，可別怪我沒提醒，他和“羊腳蹄”一樣，是以堅硬的口感出名的。可這還不是他最著名的，細細品嘗的你或許已經發現了，它外剛內柔的口感著實是你受到了極大的誘惑，再來一個的欲望不知不覺得萌生在你的腦海中，哈哈，現在你或許可以明白剛才排隊等候的人現在一副狼吞虎咽的樣子了吧，再嘗一個吧!
3江陰特產——馬蹄酥
說到糕點，那可真是應有盡有，如：純美的黑杜酒，鮮美的長江三鮮，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜歡江陰特產馬蹄酥。
你想知道馬蹄酥是怎樣得名的嗎？那就聽我來向你介紹吧！馬蹄酥因形似馬蹄，又因馬鞍山所創，所以故得名“馬蹄酥”。經過歷素代改革，如今的馬蹄酥就成了今日的菊花狀。
馬蹄酥的大小不一。大的如盤子那般大，足夠我們全家吃個飽了；小的卻只有手掌一般大，小巧玲瓏，讓你愛不釋手。馬蹄酥的外表看上去很樸素，它身著一件土黃色的外衣。四周厚，中間薄，還被分成了好幾份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夾雜著色澤誘人的豆沙餡。餅面上，一粒粒芝麻如天女散花般灑落在上面，又給馬蹄酥增添了一份色彩。有的馬蹄酥上還點綴著一條條紅絲綠絲，真是“錦上添花”啊！只要你湊近一聞，一股濃郁的香味立刻撲鼻而來，是芝麻香？是豆沙香？還是油香？讓人聞了垂涎三尺。用手輕輕一捏，會感覺軟軟的，黏黏的，好像一用力就會“粉生碎骨”似的。
瓣下一小塊放進嘴中嘗一嘗。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻滲透全身，讓人回味無窮。
馬蹄酥既是高級茶點，又是滋補佳品，更是遺贈親友的名貴禮物。馬蹄酥還具有清熱，化痰，清渴痹熱的好處。多吃馬蹄酥還能養年益壽，真是百利無一害啊！
“不到長城非好漢，不吃馬蹄酥真遺憾”！要是沒吃過馬蹄酥的，趕快來嘗一嘗吧！
4家鄉特產馬蹄酥
我的家鄉有著許多豐富的產品，有“長江三鮮”、“徐霞客黑酒”、“顧山燒餅”……你們知道它們在哪嗎？告訴你吧!這是江陰市的產品，其中令我最喜歡的是又香又甜的馬蹄酥。
一個個小巧玲瓏的馬蹄酥就如同一朵朵含苞欲放的菊花，馬蹄酥的色澤褐黃，十分顯眼!上面有幾條清晰的條紋，清楚的`將馬蹄酥平均分成若干份，條紋上有一些豆沙，舔一口，甜絲絲的一層層蜜糖裝點著馬蹄酥，仿佛給它披上了一層華麗的服裝，閃閃發光。一粒粒細小的芝麻撒在上面，點綴地栩栩如生，在上面還披了一層細條，五顏六色的細條嵌在表面，就像繡上了幾朵小花，顯得更加美麗，看了都讓人直流口水!
輕輕地將馬蹄酥掰成兩半，只見里面香噴噴的豆撲鼻而來。有的馬蹄酥里面還鑲嵌著五仁，這樣更加地美味，豆沙吃入嘴中甜甜的味道讓人回味無窮!
馬蹄酥不僅好吃好看，價值也相當地高。
馬蹄酥含豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵及維生素，還有一種不耐熱的抗菌物質—荸薺英，它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌，它具有抗癌降壓、鍵脾厚腸、除熱止渴的功效，當然也可以填飽肚子、當甜品吃哦!
馬蹄酥色美、味好、價值高，是我們江陰的產品。你們有空來江陰一定要來嘗一嘗我們家鄉的馬蹄酥呀!一定會讓你回味無窮的!
5家鄉特產馬蹄酥
我的家鄉有著許多豐富的產品，有“長江三鮮”、“徐霞客黑酒”、“顧山燒餅”……你們知道它們在哪嗎？告訴你吧!這是江陰市的產品，其中令我最喜歡的是又香又甜的馬蹄酥。
一個個小巧玲瓏的馬蹄酥就如同一朵朵含苞欲放的菊花，馬蹄酥的色澤褐黃，十分顯眼!上面有幾條清晰的條紋，清楚的將馬蹄酥平均分成若干份，條紋上有一些豆沙，舔一口，甜絲絲的一層層蜜糖裝點著馬蹄酥，仿佛給它披上了一層華麗的服裝，閃閃發光。一粒粒細小的芝麻撒在上面，點綴地栩栩如生，在上面還披了一層細條，五顏六色的細條嵌在表面，就像繡上了幾朵小花，顯得更加美麗，看了都讓人直流口水!
輕輕地將馬蹄酥掰成兩半，只見里面香噴噴的豆撲鼻而來。有的馬蹄酥里面還鑲嵌著五仁，這樣更加地美味，豆沙吃入嘴中甜甜的味道讓人回味無窮!
馬蹄酥不僅好吃好看，價值也相當地高。
馬蹄酥含豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵及維生素，還有一種不耐熱的抗菌物質-荸薺英，它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌，它具有抗癌降壓、鍵脾厚腸、除熱止渴的功效，當然也可以填飽肚子、當甜品吃哦!馬蹄酥色美、味好、價值高，是我們江陰的產品。
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