放假了，我跟著爸爸、媽媽去我的奶奶家，一到奶奶家，只見爺爺奶奶正在手腳麻利的報著餃子，瞧，爺爺熟練地拿起一張餃皮，挖一勺香噴噴的芹菜豬肉餡，放到餃皮的正中央，在蘸一點水放到餃皮邊上，在將邊合攏捏緊，一個挺著將軍肚的大餃子就這樣包好了。

　　我們一家看了躍躍欲試，爸爸媽媽很快就學(xué)會了，我也開始包了，我先拿了一張餃皮，再放餡、防水、捏緊，我的餃子也包好了，正當(dāng)我洋洋得意準(zhǔn)備給媽媽炫耀時，突然，我感覺到左手濕潤潤的，原來我炸餡了，我連忙捏住，左邊右邊又冒了，我用雙手捏住兩邊，正當(dāng)我松一口氣時，餃子肚子裂開了，我無奈下拿了一張新的餃皮包住，我難為情地看著我的“杰作”，這時，奶奶在一旁哈哈大笑起來！

　　奶奶告訴我，包餃子時餡不能放的太多，水蘸的要適量否則就會炸皮，我紅著臉，照著奶奶說的做，真別說，這只正在憨憨入睡的小豬還真可愛呢！

　　晚上，姑姑、姑父和表姐也來了，我們激家人邊談笑風(fēng)生，一邊津津有味地吃著我們包的餃子，其樂融融！