年夜飯團圓小學生作文400字1

　　吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

年夜飯團圓小學生作文400字2

　　年夜飯是農歷大年三十，即除夕夜的一頓飯。因這頓飯讓在四面八方的人歸鄉、歸家、歸于父母的身旁，因此也叫“團圓飯”“合家歡”。

　　年夜飯超出了“吃”的范圍。如果不是年夜飯，無論是過去還是今天，都沒辦法讓匆匆的腳步稍作歇息。特別是對充滿機遇和挑戰的人，一家人何時圍爐而坐？何時與長輩夜談？惟有年夜飯！年夜飯既體現出中國人對逝去舊歲的留戀之情與對即將到來的新年的希望之意，還有那份人與人之間的溫馨和關愛。

　　南北朝時期，梁代徐君倩在《共內人夜坐守歲》一詩中寫道：“歡多情未極，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅。簾開風入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉光催。”詩中雖然記敘的是詩人在除夕與妻子一起宴飲，但卻從多個側面反映了1400多年前人們在除夕之夜吃年夜飯歡樂待曉的情景。 年夜飯起于何時，雖無人考證，但從徐君倩的詩可以想見，至少在南北朝就有了這一習俗。

　　“一夜連雙歲，五更分二年”。年夜飯，是守歲飯。除夕之夜是改年更歲之夜?！爱敔t一榼酒，爭奈兩年何”（唐盧仝《守歲》），這頓飯往往是從舊年最后一天的晚上吃到新年的晨光到來，一餐跨兩年。因此，它是中國人吃的時間最長的一次家庭宴會。

　　年夜飯是說話最多且最講究的一頓飯。包餃子、做菜、吃飯的人比平時話多，緘默之人也得大開金口，說人說物，一抒胸臆。但無論怎樣，

　　都得說吉利話，以圖皆大歡喜。年夜飯要講禮，還要講究聽和記。如按尊長老幼入座，不能說不吉利的話語，不準打罵孩子等等。除此之外，還要聽長輩談，對老人談的如誰在這一年幫助過自己家的，無論師友，哪怕是曾有過節之人，均要懷感恩之心記住。年夜飯還要醒著，千萬不要心不在焉，更不能無事就早早離去，哪怕看滿家的笑臉感到無聊，你也得堅持，直至新年的時辰翩然而至。

　　年夜飯的菜肴繁簡雖然是以自家的經濟條件而定的，但都是盡最大努力而使其豐富的。即使貧寒之家，除夕之夜也顯示出平時見不到的富足；即使吝嗇之家，此夕此景也有奢華的鋪排。因為人們要的是有剩下，為的是取“頓頓有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，預示全年豐衣足食。值得一提的是，年夜飯的餐桌上都少不了一道魚，年年有“魚”，一年有“余”，圖個吉祥，圖個喜慶。

　　年夜飯還離不開酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不飲之人也要小斟幾杯。飲酒不僅可以增添和諧氣氛，還可延長用餐時間，等著新年時光的到來。

　　現在，過去的年夜飯守歲現在被看聯歡晚會所取代了，但年夜飯卻不會消失，它深藏在每一個炎黃兒女的心里！所以，我們做兒女的若是從千里百里之外趕回，吃年夜飯時是否可以多考慮到老人的感情，陪老人多談談，將吃的時間拉長一點。

　　我們應該感謝老祖宗為中華兒女留下這樣一個節慶習俗。年夜飯集中體現了中華民族血濃于水的人情親情觀念和淳樸的民俗民風，凝聚著中國人的美好感情和無限希望。

年夜飯團圓小學生作文400字3

　　過節，對我來說是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了?！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。

　　我一開始就“占領了”一個大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。

　　這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，我對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。