俗話說：“東北有大豆，蘇北有花生。”今天我們跟著導游來到了八集——蘇花牌小花生廠，那兒可有趣了。我看到了花生生產的一系列過程，品嘗了美味可口的花生，也知道了花生的一些用途。

　　花生又稱人生果，蘇花八集小花生以含油量高、蛋白質高而著稱，富含維生素。經常食用可有效降低高血壓、膽固醇，防止皮膚老化，是一種理想的保健食品。你們看，八集小花生的作用大不大。

　　小花生具有“甜、白、酥、脆、香”的特點，入口無渣，久食不膩。花生油更有“純、正、凈、香”的特點，廠長還向我們介紹了加工花生的七個不可缺少的步驟：一、用電吹風吹去被采摘來花生中的雜物；二、人工分揀，揀去劣果與單子果；三、炒貨；但要在炒貨之前預熱，直到烤手為止；四、把炒好的花生放在光滑、潔凈的地板上散熱；五、用吹風機吹去炒貨的摩擦過程中產生的碎殼；六、精揀；七、按照一定的重量進行包裝封口裝箱。

　　我聽了，嚇了一跳，真沒想到炒花生還有這么多的講究啊！

　　當廠長請我們品嘗花生時，我們才真正感覺到它的“甜、白、酥、脆、香”的特點，香香的，脆脆的，非常可口，余香十足，回味無窮呀。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的小花生。