我喜歡的節氣有很多，如立春、雨水、春分、驚蟄等。你若問我最喜歡的節氣是哪個，那就是冬至了。因為在冬至那天可以和家人一起包餃子、吃餃子呢！而且，還有個關于冬至的故事呢！

　　相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時正是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們。他叫他的弟子在南陽找了一塊空地，在空地上搭個棚子，架上一口鍋，把羊肉、藥物等切碎、攪拌均勻，再用面皮包成一只只耳朵形狀，最后放到鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治病的藥叫“祛寒嬌耳湯”。吃過以后的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。

　　以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。

　　巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至，家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，許多地方還把餃子叫做餃耳呢！