第一篇：我的新發(fā)現(xiàn)

　　周末的早晨，我和家人去吃肯德基早餐，在回來的路上，只見路邊有一位老爺爺，拖著一輛板車，板車上擺放著一個黑色的橢圓形鐵罐，鐵罐的前端有一個手搖的把手，老爺爺把板車停了下來，他把一些大米裝進(jìn)了這個黑色的鐵罐，裝好以后他手拿一根黑色鐵棒，按順時針方向把鐵罐的蓋子轉(zhuǎn)緊。

　　然后，這位老爺爺把黑色鐵罐豎了起來，原來在鐵罐的下方是一個小火爐，他鏟了一些細(xì)碎的煤炭放進(jìn)小火爐內(nèi)，火燒得就更旺了，于是他把鐵罐放平在火爐上。

　　接著，這位老爺爺就開始用左手轉(zhuǎn)動鐵罐，我發(fā)現(xiàn)他是按照一定的頻率很均勻地手拿把手轉(zhuǎn)動著，媽媽告訴我，這樣是為了讓鐵罐內(nèi)的大米受熱均勻。鐵罐內(nèi)的大米將會變成什么樣子呢？這個問題又要等著我去期待和發(fā)現(xiàn)了。

　　最后，我還發(fā)現(xiàn)老爺爺右手在同時轉(zhuǎn)動一個黑色小鐵箱，小鐵箱的底端有一個黑色的管子連接火爐，我很奇怪，就問媽媽這個長方體的黑箱子是作什么用的，媽媽告訴我，這是風(fēng)箱，轉(zhuǎn)動風(fēng)箱是為了給火爐扇風(fēng)，讓火燒的旺，火苗不熄滅。就這樣，老爺爺左右手一直轉(zhuǎn)動著。

　　大約過了十分鐘，只聽“嘣”的一聲，我還以為是放鞭炮呢，只見老爺爺又用一根黑色鐵棒打開鐵罐的蓋子，將里面的東西倒進(jìn)一個黑色大袋子里，啊，我發(fā)現(xiàn)原來小顆粒的大米不見了，變成了一顆顆膨脹開來的炒米。

　　媽媽買了一袋，我們嘗了嘗，哇，真香。這可是真正的手工制品哦，可比機(jī)器炸的炒米好吃呢。媽媽說仿佛品嘗到了小時候的味道，因為在她小時候這種炸炒米的方式是很常見的，而卻不為我所熟知，這就是我的新發(fā)現(xiàn)——一種炸炒米的古老方式。