篇一：蛋炒飯作文

　　大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！

　　中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽修車還沒回來，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。

　　我先把天然氣給打開，然后把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開來。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。

　　就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺得特別好吃，心里美滋滋的。

　　篇二：蛋炒飯作文

　　今天，爸爸教我炒蛋炒飯、因為這是我第一次炒飯、所以我怕會炒得不好吃！

　　開始了、我心里很是緊張、爸爸教我做蛋炒飯先不要緊張，只要你緊張，即使你把蛋炒飯做出來了，味道也不一定好吃！于是，我心里就不緊張了！

　　爸爸又繼續教我炒，先把雞蛋打碎放到碗里，加一點點鹽，再用筷子把雞蛋攪勻，爸爸覺得我攪的太慢，他就幫我攪！同時，爸爸告訴我把蔥洗好，折好，用刀把蔥切成蔥花，接著把火打開，讓鍋燒熱，再把油倒入鍋里，等油燒開后，就把攪勻了的蛋放進鍋里炒，炒好以后，把蛋鏟起來，再放入少許油，最后把要用的飯倒進鍋里炒，等飯炒散后，再把炒好的蛋和切好的蔥花放進鍋里一起炒。

　　這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了，爸爸媽媽吃到我做的飯說：“做的還不錯，下次再努力一點就更好了！”

　　篇三：蛋炒飯作文

　　這個星期，樊老師布置了一個作業，炒一碗蛋炒飯。

　　我想：＂蛋炒飯有什么難的？＂。說干就干。我把飯先煮好備用，然后是打蛋。我拿起蛋輕輕往碗上一磕，蛋裂開了條縫再稍微一弄，蛋清，蛋黃就在碗中了。我一手拿碗，一手拿打蛋器開始打蛋。" 噹噹噹噹＂打了好多時間，手都麻了，蛋才打好，一看，還是沒有打均勻。不管了 ，我打開了煤氣灶，火苗一下子竄了十幾厘米高，我連忙把煤氣灶關得小了點。拿了鍋鏟，我小心地將油倒了點進去，油開了后，我考慮著先放蛋還是先放飯？爸爸說先放飯，可媽媽說先放蛋，我決定先放蛋。蛋倒了進去，＂噼里啪啦＂一陣亂響，我嚇得后退了幾步，炒了一會兒蛋，就要放飯了。白黃兩種色彩在鍋里翻來翻去，不一會兒，整個廚房香味四溢。我又將切碎的香腸丁，碗豆，還有玉米粒倒入鍋中，最后放了點鹽。蛋炒飯看起來五彩繽紛，讓我真想直接盛出來吃了。炒了一會兒。我關了煤氣灶，將飯盛了出來。

　　＂好吃！＂爸爸媽媽嘗了贊不絕口，我嘗了一下，也覺得十分美味，心里真是有說不出的高興。

　　篇四：蛋炒飯作文

　　這周樊老師給我們布置了一項特殊的家庭作業-----做蛋炒飯。于是，周六的早飯就由我保下了。

　　我先從冰箱里拿出了二個雞蛋，把它在碗里磕破打碎并放入了少許的鹽，后又從電飯鍋里盛了一碗冷飯，把自己平時愛吃的香腸切成片。一切準備就緒。

　　首先打開煤氣灶把鍋加熱，然后在鍋里倒入一些油，注意，不能加太多，否則太膩了口味就不好了。待油加熱后，我就把剛才打好的蛋放入鍋里，用鍋鏟切碎，緊接著我又把冷飯倒入鍋中，并把飯團擰碎，繼續翻炒。等到蛋炒飯差不多快熟時，我就把原先切好的香腸放入鍋內，撒入鹽花，為了美觀起見我又在上面撒入了蔥花。再來回翻炒幾下，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。湊近鼻子聞聞了，還真香呀！我馬上迫不及等地吃了一口，嗯，味道不錯，不過有點咸，第一次做嘛！

　　哈哈！今天，我不僅學會了做蛋炒飯，從中還讓我懂得了一個道理，只要認真學，成功一定是屬于你的。