管理是人類社會協(xié)作勞動和共同生活的產(chǎn)物，是與人類社會的生產(chǎn)和公共生活相伴而生的。以下是小編給大家整理的管理學論文的內(nèi)容，歡迎大家查看。

　　《管理學的理解與案例分析》

　　內(nèi)容摘要：海底撈火鍋是一家逾萬名員工的餐飲企業(yè)，2009年，海底撈在全國接待了2000萬人次。2010年海底撈的銷售額將達到十幾個億，員工總數(shù)也突破萬人。

　　關(guān)鍵詞：海底撈員工;餐飲;紀律管理

　　管理學很是廣泛，首先我來說說我對它的理解。管理是人類社會協(xié)作勞動和共同生活的產(chǎn)物，是與人類社會的生產(chǎn)和公共生活相伴而生的。管理定義：管理就是管理者在一定的環(huán)境和條件下，為了有效動員和運用各種資源從而過成組織目標而進行的計劃、組織、領(lǐng)導和控制等項活動的總和。管理基本職能：計劃(首要，管理活動的邏輯起點);組織(管理的載體);領(lǐng)導(管理的核心);控制(監(jiān)測性、修正性)。管理學是研究管理現(xiàn)象及其發(fā)展規(guī)律的科學，是探索管理者在一定的環(huán)境和條件下，為了，為了有效動員和運用各種資源以實現(xiàn)組織目標而進行的計劃、組織、領(lǐng)導和控制等活動及其規(guī)律的科學。最早系統(tǒng)并明確分析管理職能的是法約爾，他提出“五職能說”(計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制)。

　　自從人們開始形成群體去實現(xiàn)個人無法達到的目標以來，管理工作就成為協(xié)調(diào)個人努力必不可少的因素了。組成群體無非是為了集結(jié)個人的力量，以發(fā)揮集體的更大作用，這種群體實際上就是人類社會普遍存在的“組織”現(xiàn)象。所謂組織，是由兩個成兩個以上的個人為實現(xiàn)共同的目標組合而成的有機整體。組織是一群人的集合，組織的成員必須按照一定的方式互相合作，共同努力去實現(xiàn)即定的長一組織目標。這樣，組織才能形成整體力量，以完成單獨個人力量的簡單總和所不能案秤的各項活動，實現(xiàn)不同與個人目標的組織總體目標。