篇一：煎雞蛋

　　煎雞蛋就像一朵白云托起一輪金色的太陽，非常好看，當然也非常好吃了。

　　我就很喜歡吃煎雞蛋，每一次媽媽都要為我下廚房煎上幾個雞蛋。今天，我又想吃煎雞蛋了，媽媽卻沒有為我下廚房去煎雞蛋，而是說：“你既然愛吃煎雞蛋，如果我不在家，你怎么吃呀？所 以你必須學會做煎雞蛋！”我點點頭，無奈地答應了。

　　打開火苗，火的大小適中就可以了，多倒些油，過個一分鐘左右，把雞蛋打開，倒入油鍋中（盡量把雞蛋放低些再倒入鍋中，不然油會濺到手上的），當雞蛋一面煎熟以后，再輕輕翻到另一面， 不一會兒，雞蛋就成型了。

　　把雞蛋從鍋中倒進盤里，撒上些鹽，這樣，香噴噴的煎雞蛋就做成了，我一嘗，自己做的東西就是不一樣，真是太好吃了！

　　我今天又學會了一道菜，等有時間了，你們可以來我家，讓我給你們親自做一個煎雞蛋嘗一嘗，那種感覺可真是太棒了！

篇二：煎雞蛋

　　今天，我起的特別早，因為我要自己親自下廚，做早飯，以前，都是媽媽怕燙著我，不讓我學著做。

　　我先從盒子里拿出一個雞蛋，放在旁邊，然后往煎烤機里倒點油，等油熱了的時候，再拿起雞蛋磕一下，打開再倒進煎烤機里。大約過了五分鐘，我把手放在旁邊，感覺到油已經熱了，我就拿起雞蛋， 往旁邊的一角磕了一下，沒爛，我又磕了一下，看見殼已經裂開了，就趕緊用雙手拿住雞蛋，扮開，我比較著急，一不小心把雞蛋黃弄到了煎烤機的邊緣上，也弄到了我的手上。

　　蓋住蓋子，大約每過兩分鐘，我就掀開蓋子看一下，是不是已經煎好了。我再一次掀開蓋子的時候，看見雞蛋已經變成黃色的了，我就學著媽媽的樣子把雞蛋反過來，接著煎另一面。我也聞到了香噴噴 的味道，我就用筷子夾了一點，嘗嘗熟了沒有。“哇，好香啊。”我不禁贊嘆道。我把雞蛋弄出來后，還沒來得及把碗放到桌上，就已經狼吞虎咽地吃了起來，吃完自己煎的雞蛋，心里美滋滋的。

　　這次的煎雞蛋讓我明白了：無論做什么事都要學著去嘗試，沒有學不會的，就怕不動手去做。要多看多學，和我們學習是一樣的。