冬至的作文1500字 篇1
每到佳節倍思親,餃子在中國人的心里就代表著團團圓圓、和和滿滿,吃餃子就是一種團圓。——題記

冬至,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語:冬至到,吃水餃。
明天就是冬至了,每每到了這個時節,家家戶戶都是“叮叮咣咣”的忙著剁肉餡、和面、包餃子。且不說那各種各樣新鮮的時蔬、鮮嫩的肉餡,就是那炸過花椒和蔥的花椒油聞起來也是鮮香撲鼻呢!小家忙,大家更忙。城市中不論飯店大小、規模如何都會在門前特別掛上牌子,告知明天有冬至的餃子供應。各色餃子的身影充斥著大街小巷,清真的牛肉餡、羊肉餡,漢民的大肉餡、素餡,蒸的、煮的,白色的、五彩的,品類繁多,讓人一時挑花了眼。
等到中午吃飯時間,那一個個形如元寶的餃子下進鍋里,點上幾滾涼水,直到那白花花的餃子都漂浮起來,這餃子就可以盛到盤里了。配上那一小碟香醋,點上幾滴麻油,真是吃在嘴里、香在心頭啊!
去年的冬至那天,我正好休息在家。一早起來,老爸已經把韭菜洗好放在水盆里控水,蔥姜已經洗好擺在案上,老媽則在一旁開始和面了。我稍微洗漱了一下,就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡,然后切蔥姜、韭菜,一場聲勢浩大的包餃子拉開了序幕,“叮叮當當”聲不絕于耳,在樓下也可清晰聽到。看著那切好的滿滿一盆餡,才感到手腕、胳膊有點酸痛,心中暗想:虧得我還是一個身體健壯的人,這要是老爸、老媽上,一定會累的不清呢!想到此處,心中不覺一陣酸楚,老爸、老媽真的年紀大了,是該享清福的時候呢,可是還在為我們這些兒女操心勞累著,老兩口真的辛苦啊!
圍著圓桌,老媽搟皮,我和老爸包,配合的相當默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團肉餡,對折捏齊,然后一點一點的捏出均勻的皺褶,一個漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對著一擠,一個酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。
中午大家都趕回家中,滿滿的圍了一桌。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上上來,大家都動手忙著拿、遞東西,不大的屋子一時人滿為患。擠坐在一起,看著電視、吃著餃子、聊著家常里短,說著逗著,一屋子的歡聲笑語。老爸、老媽看著我們這幾個兒女和可愛的外孫女,笑容一直綻放在臉上,如同那盛開的秋菊一樣燦爛,只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯,大家搭把手一起收拾好了餐桌,洗凈了碗盤,坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情,電視里的、身邊發生的,都逃不過我們的法眼,禁不住我們的調侃。嘉昕和路路則會討好的幫姥爺捶背,看著老爸靠著沙發瞇著眼、弓著背,一臉幸福的享受著這溫馨時刻,心里就覺得虧欠老人太多。
兒女大了,父母也都變老了,可是那顆關愛孩子的心一直還在忙碌著。忙著孩子的成長、忙著孩子的工作、忙著孩子的婚姻、忙著孩子的孩子,他們總是一直在不停的忙碌中,就像一個陀螺一樣不知停歇。他們全心全意的為兒女付出著,全然不去考慮有沒有相應的回報。在他們看來,兒女的幸福就是他們的幸福,兒女的快樂也就是他們的快樂,他們是這么想的,也是這么做的。相對的,我們作為兒女為老人做的太少太少了!
一會兒,上班時間到了,大家陸陸續續的都離開了家。家里一下變得冷清下來,老兩口開著電視,搬了兩個小馬扎坐在沙發前下跳棋,除了電視的聲音,偶爾才能聽見兩位老人說一兩句,家里真的寂寞了呢!忽然想起陳紅唱的那首《常回家看看》
找點兒空閑,找點兒時間,
領著孩子,常回家看看。
帶上笑容,帶上祝愿,
陪同愛人,常回家看看
媽媽準備了一些嘮叨,
爸爸張羅了一桌好菜。
生活的煩惱跟媽媽說說,
工作的事情向爸爸談談。
常回家看看,回家看看,
哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。
老人不圖兒女為家做多大貢獻,
一輩子不容易就圖個團團圓圓。
真的是這樣呢,有多少的父母在期盼著兒女的歸來,渴望著兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子,有多少老人辛苦準備了一上午就等著孩子回家一起品嘗,又有多少老人會失望、落寞。
關愛老人、孝敬老人不是要為家里做出多大的成績才行,也不是用多少金錢就可以辦到,是要用一顆真誠的、感恩的心去做,多陪陪老人,和老人說說話,這樣點滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關愛之情。
冬至了,有時間的話回家和父母一起吃頓團圓的餃子,幸福著老人也幸福著自己呢!
冬至的餃子,也是團圓的餃子!今年的冬至,我還在家啊!
冬至的作文1500字 篇2
冬至,是我國農歷中的一個非常重要的節氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認為陽盛則陰生,陰盛則陽生,有“冬至一陽生”的說法,故稱冬至為“一陽佳節”。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。
關于掃墓淵源,翻閱一些典籍,無論皇室還是民間,極少有關于冬至掃墓的記載。《紅樓夢》第十一回講到,冬至前后賈母特別關心秦氏病情,因為按中醫理論,逢節氣是疾病惡化或好轉的一個關口。另據清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時紀勝》關于冬至的記載,只有“百官進表朝賀、為國大典”的禮制,均無冬至掃墓的風俗。
記者從網上搜索,發現在唐、宋時期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜,除了各家祭拜自己直系祖先之外,凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮,稱為“祭冬”。現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀,也就逐漸延伸為掃墓。
據說,按杭州當地風俗,如果是新墓穴,頭三年冬至當日,必須風雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當地的風俗而異。
南方大部分漢人的祖先是從北方戰亂時期紛紛南遷的,所以他們比較完整的保留了遠古時期中原大地漢人的優秀傳統;而北方大多流于戰亂和異族的入侵同化,早已被同化成清明這一春耕時節掃墓。福州更是如此,福州人的先祖成份比較復雜,沒有完整的保留早期中原河洛地區(現河南)的此種傳統習俗,加上在后期陸續有不同的北方人士往福州城南遷,這些人本身也無此習俗,和土著的閩越人混居后早已把清明這一古代曾最重大的節日給淡忘了。
先說大多數人自詡為“城里人掃墓”的所謂正統的清明節,清明節從農歷來說,既無定月也無定日,但可以推算,冬至節過了106天就是清明,一般就在陽歷4月5日。清明時期正值中國大多數地區的春季,處于仲春與暮春之交處于仲春與暮春之交,不一定天氣清澈空明,所以不能以此簡單定義清明詞意的來源,而且很多歷史上很多詩歌也有關于“清明時節雨紛紛”的描述,所以這個節日的天氣是不固定的。同時,清明,是傳統的農耕季節,中國古代勞動人民基本上是沒有閑暇去放棄農耕播種的好時節,而去祭掃先人的墳墓,去做所謂的“牧童遙指杏花村”的清明無聊詩句。不過在閩南僑鄉,對于清明節十分重視,是民間傳統的溯源追本節日,其主要活動力掃墓祭祖。一般認為,掃墓起源于秦(或曰先秦已有),但古時掃墓并不一定在清明時節,如隋唐時期,人多是在清明節前一、兩大的寒食節掃墓。后來,寒食掃墓逐漸改在清明,寒食這個節日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉南安石井一帶,清明節改在農歷三月初三上己節,俗稱“三月節。”傳說是因鄭成功起兵反清復明,忌“清”字壓在“明”字上頭。但是,泉俗有“冬節不回家無祖”之說,故出門在外者,都會盡可能回家過節謁祖。中午祭敬祖先,供品用葷素五味。入夜,舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗,一年中只有冬節、除夕和清明節要備辦嫩餅菜,寓“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發達。大宗望族者,還于是日開宗廟詞堂大門,舉行祭祖儀式,與清明節的那次祭祖,合稱春冬二祭。所以對于古代漢人清明掃墓的來源比較難于有可靠的論據,倒是不排除其他游牧異族在統治北方后推行此習慣或者當政的官僚貴族等統治階級強行推行而有此。
“陰極之至,陽氣始生”是冬至日的特征,這個日子適于安身靜體。又有唐朝詩人白居易詠“冬至”詩--“何堪最長夜,俱作獨眠人”之句。難免讓人對冬至這一白晝最短、黑夜最長的節氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。為何?陽日最短,陰夜最長,方為冬至,這個夜晚最長的日記最適合于先去的故人,最適合來祭奠先人。中國所謂的正為陽,反為陰;日為陽,夜為陰;生為陽,死為陰;其實頗有道理。
冬至是農歷二十四節氣之一。冬至這天,北半球晝最短,夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為“冬至”。冬節是在二十四節氣中的冬至這一天,也是我國一個傳統節日的名稱,也叫“長至節”、“賀冬節”、“亞歲”等。稱其“長至”,是基于古人對天象變化的觀察:所謂“日南之至,日短之至,日影長之至,故曰冬至”,此后的白晝,便一天天延長了。稱其“亞歲”,就是僅次于元旦(即今之春節)。而在我國民間,則更有“冬節大于年”的說法。
以冬至為節日的傳統由來已久。周代以十一月為正,冬至便作為歲首。秦朝沿其制,冬至亦稱過小年。到漢代后,冬至才改為冬節,皇帝于這一天舉行郊祭,官場舉行賀節之儀,謂之“賀冬”,百官放假休息,次日吉服朝賀。當時冬至已和夏至、上元節、上已節、社祭等成為較隆重的節日。當時節令很少,冬至自然更加隆重,有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習俗。這個規矩,其后一直沿襲。
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