黃昏，余暉寶石般撒了一地，太陽(yáng)在我和妹妹的身后，拖曳出長(zhǎng)長(zhǎng)的影兒。寒風(fēng)冷冽，此時(shí)正值圣誕佳期，是一年最冷的時(shí)節(jié)。我倆縮緊脖子，快步走向家門(mén)。電梯門(mén)剛開(kāi)，一陣陣火鍋香便迎面撲來(lái)，像一條細(xì)線，牽引著我們一步步走向廚房。火鍋香是我記憶中最難忘的香氣，也是全家人愛(ài)的象征。

　　喜歡上火鍋香，是因有年冬季，圣誕前后，媽媽由于藥物過(guò)敏，而呼吸困難，被送進(jìn)加護(hù)病房。那時(shí)我、妹妹和爸爸三人緊張的待在家里，坐立難安，深怕媽媽出事了。幸好，過(guò)了不久便聞?dòng)崳簨寢屢呀?jīng)轉(zhuǎn)至普通病房，快要出院了。這時(shí)，爸爸突然靈機(jī)一動(dòng)，提議：“我們來(lái)辦個(gè)派對(duì)，慶祝媽媽痊愈！”雖然感到驚訝，我們還是開(kāi)始提前大掃除，我整理物品，妹妹擦柜子，爸爸則負(fù)責(zé)掃地、拖地。一個(gè)下午過(guò)去了，家中已變得煥然一新、一塵不染，我和妹妹正準(zhǔn)備休息時(shí)，卻聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)聲響，原來(lái)是不曾下廚的爸爸正在煮火鍋！廚房里煙霧彌漫，令人彷佛置身神仙世界，白茫茫中夾著股香味，使我迫不及待想沖進(jìn)這仙境。過(guò)了不久，火鍋端出來(lái)，放在木桌的電磁爐上，爸爸神秘兮兮的說(shuō)：“不能吃！還有東西未齊，我去拿一下，很快回來(lái)。”我和妹妹訝異的等待著，時(shí)間一分一秒流逝──“驚喜！”看到門(mén)口的爸爸媽媽?zhuān)液兔妹勉读艘幌拢蚕嗬^大叫“驚喜！”媽媽感動(dòng)的眼眶泛淚，那一晚，家中四口的心緊緊系在一起，溫馨的氣氛伴隨香氣環(huán)繞在四周，連寒冷的空氣都為之退卻！

　　從那次以后，火鍋香在我的心目中變成了家人團(tuán)聚的代名詞，每年歲末之際，一同吃爸媽煮的火鍋，也成了一家人的慣例。吃火鍋時(shí)，我們總會(huì)回顧這一年，道出今年的心得，反省自己曾有的缺失，感謝上帝的眷顧及生命中每個(gè)人的幫助。有時(shí)候，遇到許多棘手、不知如何是好的問(wèn)題，家人們也會(huì)給予解答、建議，并祝福我們?nèi)f事如意。每一次的火鍋時(shí)間總使我的心湖泛起一個(gè)個(gè)美妙無(wú)比的漣漪，在我的腦海中劃下一段段無(wú)可抹滅的美好記憶。它寫(xiě)上了一個(gè)大大的句號(hào)，為一年的種種作了一個(gè)圓滿的結(jié)束！啊！轉(zhuǎn)眼間又到了十二月底，我期待著，期待著今年的“火鍋時(shí)間”趕快到來(lái)……

　　打開(kāi)家門(mén)，熟悉的香味像大浪一道一道席卷我身，臉上寫(xiě)滿的凈是歡愉，書(shū)包沒(méi)放下，就繞著媽媽到處轉(zhuǎn)，迫不及待想趕快活動(dòng)開(kāi)始。好不容易，終于盼到爸爸出現(xiàn)在桌邊，此時(shí)白煙也逐漸濃厚，一圈圈綢緞似的散在桌旁，小小餐廳宛若結(jié)婚禮堂，帶來(lái)了些許神圣的氣氛！依照慣例，由爸爸起頭，全家人有時(shí)笑有時(shí)哀傷，每個(gè)成員的一言一語(yǔ)，牽動(dòng)著已連成一條心的家人們。就快要輪到我了，一邊聽(tīng)著母親分享，我閉上眼：感謝父母，照顧我的生活起居，感謝同學(xué)，感謝老師，感謝每一個(gè)生命中的貴人亦或是過(guò)客，感謝他們，給予我生命中微小的幸福！我也期望，新的一年，能改掉浪費(fèi)時(shí)間的壞習(xí)慣，使我在未來(lái)的新學(xué)期走得更加順暢。煙霧繚繞，香味飄；一家老少，心連心──火鍋香的魔力可真大呀！

　　火鍋香是我永遠(yuǎn)忘不了的香味，即便未來(lái)到外求學(xué)，我也會(huì)記得故鄉(xiāng)的火鍋香。薄煙裊裊，縈繞在一家子的身旁，我們浸在濃郁的香味中，道出感謝，展望未來(lái)。火鍋香呀火鍋香，你可知我也非常感謝你，能于此刻，使一家人的心緊緊系在一塊兒，化解冰冷的誤會(huì)，取而代之的是──濃的化不開(kāi)的喜悅！