實用的端午節(jié)的作文1000字錦集10篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的端午節(jié)的作文1000字10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

端午節(jié)的作文1000字 篇1

　　粽子最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品?！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。

　　北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

　　四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。

　　漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。

　　廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

　　閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

　　安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。

端午節(jié)的作文1000字 篇2

　　端午節(jié)就要到了，每當這個節(jié)日來到，插艾蒿，點雄黃、包棕子、戴香包、賽龍舟等各種活動都會把我們的思緒帶回到那個令人惋惜的歷史事件中，再一次想起楚王國，想起汨羅江，想起在中國歷史上第一位留下名字的文學家和詩人屈原。

　　除了屈原，應該還有很多自己的親人在這一天被我們一同懷念。我在每年的端午節(jié)，都會無比思念我長眠在商州地下的奶媽，我知道，她也一定會思念我的。

　　我們雖然沒有血緣關(guān)系，但她對我的哺育和愛卻遠遠超出了血緣的范圍，在她精心呵護和愛撫下，快樂考試吧的童年一直是我最美好的回憶，尤其是端午節(jié)的棕子和香包，更讓我無比懷念我的奶媽——那位漂亮健康寬容豁達的年輕女子。

　　是她在一個幼小的生命需要奶水的時候向我敞開了溫暖的懷抱，我在她的懷中貪婪地吸允著、索取著自己的需要，在她的懷抱中一天天飽滿、長大、變美。

　　我長大了，要進幼兒園和上學，城里和鄉(xiāng)下的距離把我拉離了她的懷抱，但我的心卻無法離開她，因為她把母愛的種子深深種在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往鄉(xiāng)下的小路和小橋，奶媽家的柴門小院也成了我心中最美的圖畫。

　　那時候每年的端午節(jié)，我在睡夢中就能聞到棕子的清香和香包的花香，那是奶媽讓小舅挽著藍子天不亮就送來的煮了一夜，走完十幾里路還溫熱的棕子，里面的各種豆兒和棗兒把糯米染得紅紅的，吃起來軟軟的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被棕子撐得溜圓。

　　每年的這幾天，我的主食就是奶媽的棕子，我一直到現(xiàn)在都認為奶媽的棕子是最好吃的，誰都比不上。

　　裝棕子的藍子上還掛著奶媽親手做的香包，那香包好看極了，是用各種絲線纏繞的小棕子的模樣，小巧玲瓏，香氣芬芳，我掛在脖子上在學校向女同學炫耀著，高興著，美著……

　　那感覺讓我每次回憶都如同回到了童年時代，回到了奶媽身邊。

　　也有那么幾次趕上在奶媽家過節(jié)，于是，包棕子就成了我最高興的事，盡管我不會包，但還是象模象樣地挽起袖子，坐在大盆子邊上，拿著棕葉包著米和豆兒，拿著草捆扎，每到這時候，奶媽都會高興的一邊包著手里的，一邊教著我，還把我包的棕子也放入鍋里一起煮，結(jié)果可想而知，我的棕子不是找不著，就是里面成了稀飯，盡管這樣，她也從未責怪過我，還任我用手在盆里撈來撈去繼續(xù)搗亂。

　　親愛的母親，女兒現(xiàn)在仍然不會包棕子，不會纏香包，不是女兒不想學，而是女兒要把母親的棕子和香包永遠永遠留在記憶中，那是什么樣的棕子和香包都無法替代的美的記憶，美的味道，美的感受。

　　就要過節(jié)了，不知道天堂里有沒有棕子，有沒有香包？

　　女兒在這里為母親送上一份節(jié)日禮物，愿與您在夢中相會，親手為您剝棕子，戴香包，親口祝您端午節(jié)快樂！

　　欣聞國家已經(jīng)把端午節(jié)和春節(jié)、中秋節(jié)一起列為文化遺產(chǎn)進行保護，雖然還沒有規(guī)定為法定假日，但重視傳統(tǒng)節(jié)日的步子已經(jīng)邁出，我想您聽到這個消息也一定會高興的，因為您愛這個節(jié)日。