張慈惠老師，是山村里的最美教師之一。他一心撲在教育上，愛教成癡，愛生如子，受到學生們的衷心愛戴。

　　任教三年后，他被推薦讀中師，在校期間，他表現優異，畢業時，學校找他談話，有意讓他留校。可當他想到山區教師的緊缺以及孩子們那一雙雙對知識充滿渴求的眼睛時，毅然回到了崇陽縣雨山鄉——湖北幕阜山區最貧困的地區。

　　他當班主任，當教務主任，當校長，影響越來越大，上級教育行政部門幾次調他下山，但他依然次次婉言謝絕，執著地留守在山區學校。他培養的學生，一批批走出山區，但他卻積勞成疾，英年早逝，將一個山區最美教師的形象永遠定格在崇山峻嶺之中。

　　我讀三年級下學期時，張老師教我語文。我家離學校較遠，且都是山路，上學很不方便，中午在學校搭伙，一般蒸三、五個紅薯，蒸一小碗青菜，便是一頓豐盛的午餐。沒有米飯，沒有葷菜，想吃肉，幾乎是做夢。

　　不過，那時老師的待遇還不錯，餐餐可吃缽子飯，每月可以打一次牙祭——每位教師供應半斤肉，蒸一缽子肉湯。一天中午，陽光燦爛，我坐在教室旁邊的草地上，享受著我的紅薯和青菜。這時，張老師端著一個缽子朝我走來，在我身邊蹲下，動作非常嫻熟地夾幾塊肉到我的菜碗里，并倒些肉湯。做完這一切，沒說任何話，站起來就走開了。

　　我半天沒有反應過來，久久地望著他的背影，直到他在廚房門口完全消失才回過神來，看著碗里的肉及湯，喉嚨發緊，眼睛也有些濕潤。過了好一陣，我才夾起一塊肉放到口里，我舍不得一口吃一塊，而是一口吃一點點，然后抿一小口清亮的肉湯，仔細品味。那肉、那湯真鮮、真甜、真香，無法用言詞描述。如今，幾乎可以天天吃肉，有時還特意去買鄉下的豬肉，但都沒有那個味，那是一種特殊的味道，回味起來，常常感到有一股熱血在體內奔涌。