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畢淑敏《洞茶》的閱讀理解及答案

閱讀答案 時間:2021-08-31 手機版

  洞茶

  畢淑敏

  ①16歲時,我在海拔5000米的藏北高原上當兵。司務長分發營養品,從一大塊黑糊糊的粗糙物件上百掰下一塊給我,說,這是磚茶。

  ②拿東西時磚茶一不小心掉到雪地上,我沒有撿,彎腰太費體力。一旁的老醫生心疼地說:關鍵時刻磚茶能救你命呢。我不以為意。老醫生告訴我,它叫青磚茶,用茶樹的老葉子壓制而成,發酵后顏色黢黑,茶堿含量很高,茶堿可以興奮呼吸系統,如果出現強烈的高原反應,喝一杯磚茶,可緩解癥狀。它是高原之寶。

  ③沒到過藏北高原的人,難以想象磚茶對于邊防軍的意義。高原上的水,不到70℃就開鍋了,無法泡出茶中的有效成分。我們只有把茶餅掰碎,放在搪瓷缸里,灌上用雪化成的水,煨在爐火邊久久地熬煮。漸漸地,一抹米白色的蒸汽裊裊升起,缸子中的水慢慢紅了,又慢慢黑了平原青翠植物的精魂,在這冰冷的高原,以另外一種形式復活了。

  ④慢慢喝茶上癮,便很計較每月發放磚茶的數量。有一次領完營養品,我端詳著分到手的磚茶,委屈地說:司務長,有人摳走了我的茶,你看,還留下兩道深痕。司務長說:哈!應該是三道痕。那不是被人摳走的,是廠子用機器壓下的商標,這茶叫 川字牌。我追問:這茶是哪兒出的啊?司務長說:川字牌,當然是四川的。

  ⑤從此,我與 這磚茶朝夕相伴,它溫暖了我的胃,安慰了我的心,清醒了我的腦,成為我無聲的知己。

  ⑥11年后,我離開高原回到北京,尋遍北京的茶莊,卻再也找不到我那有三道痕標記的朋友。失望之余,覺得它好像變成了我在高原缺氧時的一個幻影,與我悄然永訣。

  ⑦此后三十余年,我品過各種各樣的天下名茶,用過林林總總的精美茶具,見過繁復古雅的飲茶儀禮,卻總充滿迷惘困惑。茶不能大口喝嗎?茶不能放在鐵皮缸子里煮嗎?茶不能放鹽巴嗎?茶不能仰天長嘯后一飲而盡嗎?

  ⑧一次出差到了四川,我 滿懷希望地買了一塊磚茶,以為將要和老友重逢,喝下卻全無當年的韻味。我絕望了舌頭老了,甘凜的磚 茶味道和那段難忘的歲月攪纏 在一起,永遠留在了藏北高原重重的冰雪之下。

  ⑨今年,我在湖北赤壁終于見到了老朋友。赤壁有個老鎮遍植茶樹,因地名叫羊樓洞,所產磚茶被稱為洞茶。那里有三條清澈的天然泉水,三水合一,即為一個川字,成了磚茶的商標。

  ⑩有了上次的教訓,我不敢貿然相認。洞茶沏好,我輕淺地抿了一口。

  ○11晴天霹靂,地動山搖!所有的味蕾,像聽到了軍號,怦然怒放!

  ○12天啊,離散了幾十年啊,我母于再次和你相逢!你甘暖依然啊,你溫潤如舊!

  ○13一時間,熟悉的感覺如煙霞般升騰,那青春年華的神采風貌,如老式照片在水盆中逐漸顯影,越發清晰。

  ○14那些冰雪漫天的日子,呷一口洞茶徐徐咽下,強大而澀香的熱流注滿口頰,旋即攜帶奔涌的力量滑入將士的肺腑,讓戍邊的人憶起遙遠的平原、繽紛的花草,還有摯愛的親人。他們疲憊的腰桿重新挺直,成為國境線上筆直的界樁;他們疲乏的雙腳重新矯健,巡邏在千萬里莊嚴的國土之上。

  ○15青山綠水中的赤壁茶林啊,你可知道你曾傳遞給邊防戰士多少溫暖。你曾給予邊防戰士多少力量!你可知道你對我有著怎樣的意義!

  ○16我用當年方法熬煮洞茶水,把它灑向大地,對天而祭。司務長和老醫生都因高原病早逝,他們在天堂一定聞得到這質樸的香氣,沉吟片刻后會說,是這個味 道,好茶! (有刪改)

  15.本文寫了作者與洞茶幾十年一波三折的情緣。請參照所給語句,梳理文章的行文思路。(每空用8個字回答)(4分)

  ①→②→尋找磚茶,失望困惑→③→④

  16.品讀第○15段劃線句,聯系全文,說說洞茶對于我有哪些意義。(4分)

  答:

  17.這篇文章浸透著作者深摯的情感,富有感染力,作者是如何做到這一點的?請以第○7 段和○12段兩段為例作簡要分析。(不超過150字)(7分)

  答:


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