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鈞瓷

　　⑴中國是瓷器的故鄉，而河南是瓷器的原生地。產于禹州的鈞瓷以其品種繁多、造型獨特、色彩瑰麗而名聞天下，自古以來，就有"家財萬貫不如鈞瓷一件"的說法。

　　⑵與江西景德鎮、廣東佛山所產名瓷相比，鈞瓷最大的特色就是"窯變"。別的瓷，描云是云，畫竹是竹。而鈞瓷不然，你想讓它是什么，它 a ；你不想讓它是什么，它 b 。鈞瓷燒制有很大的不確定性，釉料的配方不同，所用燃料不同，窯內溫度不同，窯爐結構、燒制程度不同，都會造成千差萬別的結果。有美艷絕倫的，也有根本不成器的。即便同用一種釉，同裝一個窯，同燒一種燃料，同樣三天出窯，燒出來的鈞瓷也是境界各異。"入窯一色，出窯萬彩"，這些色彩構成了絢麗多彩的世界。鈞瓷周身還往往會布滿珍珠點、兔絲紋、魚子紋、蟹爪紋或蚯蚓走泥紋等各不相同的窯變流紋。甲有的像春花爛漫，有的像冬雪裹枝，有的像高山流瀑，有的像繁星滿天……這種流紋的變化是無法事先設計的，所以有"鈞瓷無對，窯變無雙"之說。古人曾用"夕陽紫翠忽成嵐"來形容鈞瓷釉色靈活、變化多端之美。一個小小的鈞瓷窯，簡直能燒出繽紛天下。

　　⑶鈞瓷還有一個神奇之處是"開片"。出窯時，鈞瓷會響起一種"噼噼啪啪"的聲音。之后，這種聲音漸漸趨緩，一般來說，可以斷斷續續地響幾十年。伴著響聲，鈞瓷釉層下會出現縱橫交錯的冰裂紋路，而表面卻依舊光潔如鏡。這就是鈞瓷的"開片"。

　　⑷在宋代，鈞瓷盛極一時，宋徽宗時，鈞瓷藝術幾乎達到盡善盡美的程度。"靖康之變"后，酷愛鈞瓷的宋徽宗成為金人的階下囚。其后改朝換代，時勢迭變，鈞瓷漸呈式微之勢，幾欲失傳。