語文閱讀在平時(shí)測試、期末考試中都占有很大的比重，所以，多做一些閱讀練習(xí)，不僅能熟能生巧，輕松應(yīng)對考試，最重要的，對于語文學(xué)習(xí)能力的提高非常有幫助。這篇毒膠囊事發(fā)閱讀答案，以供同學(xué)們練習(xí)、反思和感悟!

　　①自央視曝光“毒膠囊”事件以來，不少人都開始談藥色變。藥用膠囊是一種藥品輔料，主要是供給藥廠用于生產(chǎn)各種膠囊類藥品。某些企業(yè)用生石灰浸漬膨脹、工業(yè)強(qiáng)酸強(qiáng)堿中和脫色等手段清洗處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，賣給藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)，制成毒膠囊，流向藥品企業(yè)。

　?、谀敲?，這種膠囊會對人體產(chǎn)生怎樣的危害呢？它的毒到底有多毒？

　?、劢?jīng)檢測，藥品膠囊中的鉻含量嚴(yán)重超標(biāo)。膠囊之所以膠囊中會發(fā)生鉻超標(biāo)，是因?yàn)楹谛钠髽I(yè)在制作膠囊時(shí)，用工業(yè)明膠代替了藥用明膠。合格的藥用明膠所用的豬皮和牛皮應(yīng)是未經(jīng)鉻鹽鞣制或未經(jīng)有害金屬污染的制革生皮或新鮮皮、冷凍皮，而制革廠的邊角料只能用來生產(chǎn)工業(yè)明膠。

　?、茔t是一種化學(xué)元素，在元素周期表中屬ⅥB族，常見化合價(jià)為+3、+6和+2，其中三價(jià)和六價(jià)化合物較常見。三價(jià)鉻，就是用來鞣制的鉻，它是陽離子，帶三個(gè)正電荷。而六價(jià)鉻就是如今臭名昭著的“毒素”了。它和氧原子抱著一起形成原子團(tuán)，以鉻酸根的形式存在。六價(jià)鉻有很強(qiáng)的生物毒性，長期接觸有致癌性，急性毒性劑量范圍在50-150微克/千克。即使在皮革行業(yè)中，六價(jià)鉻也是人見人厭的化學(xué)物質(zhì)。各國對皮革中的六價(jià)鉻含量都有明確要求，最嚴(yán)格的是德國，201法令規(guī)定，皮革中不得含有六價(jià)鉻。

　　⑤準(zhǔn)確評估工業(yè)明膠的健康風(fēng)險(xiǎn)比較困難，原因有兩個(gè)，第一，鞣制雖然使用的是三價(jià)鉻，但是工業(yè)用鞣制試劑并不純，不可避免地含有六價(jià)鉻；第二，毒性較小，三價(jià)鉻和毒性劇烈六價(jià)鉻在使用和保存中可以互相轉(zhuǎn)化。2010年，河北大學(xué)科研人員的市場調(diào)查結(jié)果表明，15個(gè)添加了明膠的食品樣品中，有13個(gè)超過2毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)，其中10個(gè)超過了100毫克/千克。毫無疑問，這些市場上的食品樣品中添加的都是工業(yè)明膠。