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愛(ài)藕說(shuō)

　　映日荷花，接天連葉，亭亭蓮蓬和藕，本是四位一體的。

　　愛(ài)佼佼荷花者有之，詠田田蓮葉者有之，贊點(diǎn)點(diǎn)蓮子者有之。偏心的詩(shī)人喲，為何厚此薄彼?為什么不肯為嫩藕多唱幾支短歌?

　　藕，自生與世間，變委身水下，不見(jiàn)日月，在濁泥污土的圍困中生活。一旦出淤泥。風(fēng)采翩翩，潔似玉，白如學(xué)，一塵不染。不是貞潔操守。孰能如此?它孔竅玲瓏，稱得起虛心;它居下而有節(jié)，貧賤不屈;它雖然嫩而且柔，藕牙兒卻能穿透青泥碧水，勁挺起翡翠一般的綠莖，托起紅花碧葉，算得上是柔中有剛。

　　古人將六月二十四日，奉為荷花節(jié)日。默默困頓于泥水里的藕，誰(shuí)知它聲于何時(shí)?它像竹鞭那樣，孕出藕牙，長(zhǎng)大開(kāi)花，再生出蓮子以續(xù)生生之脈，誰(shuí)知它年壽幾何?它節(jié)節(jié)橫生，從未與花葉爭(zhēng)寵奪艷，甘居地下，無(wú)日無(wú)夜的托著花兒葉兒，像是母親的玉臂偎抱著幼子，睡知它有幾多辛勞?

　　給我一支花的詩(shī)筆吧，我想尋找動(dòng)情的詩(shī)句，寫(xiě)給養(yǎng)育那蓮花的母親玉藕;也想把真摯的感情奉獻(xiàn)給千千萬(wàn)萬(wàn)的婦女偉大的含辛茹苦的母親!

　　迸發(fā)出心中最真的火焰，打印在夏日的扉頁(yè)中的是蓮。你在這里重新錘煉，終于掙脫出那泥牢中的鎖鏈，婷婷盛開(kāi)在這蒼茫大地間，向世人傾訴著至善的語(yǔ)言。堅(jiān)忍的意志在這苦海中盡顯，最終鑄成一朵金剛凈蓮。

　　心中的一團(tuán)圣火，理想中的一只白鴿，都成了你的主宰，多少智者依你而眠，多少善者永遠(yuǎn)在心中把你掛牽?？茨且槐鷥舯痰暮扇~蕩滌著人們迷中的眼，一片淡粉的蓮瓣成了多少代人的夢(mèng)幻，凸起的蓮籽成了永不改變的琴鍵，奏響了激蕩萬(wàn)古的樂(lè)章。

　　人間的一朵凈花，凡塵的一方凈土。生命因你而明白了純凈的內(nèi)涵哦，蓮!

　　中國(guó)是蓮子的故鄉(xiāng)。早在五千年前仰韶文化遺址中，就曾發(fā)掘到兩粒蓮子;三千年前的《詩(shī)經(jīng)》中，就有隰有荷花的詩(shī)名。

　　蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神，止渴去熱，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，除寒濕，是一種純天然高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健品，歷來(lái)為御膳房必備之物。蓮子食用方便，既可制成蓮子羹，蓮子湯，八寶粥，糖水蓮子，又可燉雞，燉鴨等制作美味佳肴，是強(qiáng)身健體，養(yǎng)顏駐容，饋贈(zèng)親友的上等佳品。

　　產(chǎn)于浙江宣平的蓮子更有它的獨(dú)到之處。一般的蓮子顆粒較小，久煮不酥，而宣蓮由于本地獨(dú)特的土質(zhì)和氣候條件，顆粒較大(465粒即達(dá)500克)，酥而不爛，味美爽口。它含有高蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂等多種物質(zhì)。因而浙江宣蓮成了歷代的貢品。