荷葉一塵不染的秘密
①出淤泥而不染,濯清漣而不妖,荷花的圣潔已經(jīng)被人們稱頌了近千年之久。現(xiàn)在,科學(xué)家們終于發(fā)現(xiàn)了荷葉一塵不染的秘密。這一發(fā)現(xiàn)不但令人們感嘆大自然的精妙構(gòu)思,還給材料科學(xué)家?guī)韱l(fā)。一場(chǎng)自清潔材料的革命因此揭開了序幕,有望使人們擺脫污漬的煩惱。
②20世紀(jì)90年代,德國波恩大學(xué)的植物學(xué)家巴斯洛特首次發(fā)現(xiàn)并解釋了荷葉的自清潔效應(yīng)。他在用掃描電子顯微鏡觀察植物葉面時(shí),為防止微小灰塵帶來的干擾,總是將葉面清洗干凈。但是,他發(fā)現(xiàn)有些植物幾乎總是保持一塵不染,荷葉就是其中杰出的代表。通過掃描電子顯微鏡,他發(fā)現(xiàn)荷葉表面分布著許多尺寸20~40微米的凸起結(jié)構(gòu),而整個(gè)荷葉,包括這些凸起結(jié)構(gòu)的表面,又被更為微小的納米尺度的植物蠟的晶體所覆蓋。這種獨(dú)特的結(jié)構(gòu)就像是一片連綿不絕的長(zhǎng)滿參天大樹的丘陵。
③植物表面的蠟本身具有疏水的功能,而表面微小的凸起結(jié)構(gòu)可以吸附空氣,這一層薄薄的氣墊可以托起落在表面上的水滴。由于水滴與荷葉表面的實(shí)際接觸面積非常小,因而水滴在荷葉上可以像小球一般自由滾動(dòng)。同時(shí),微小的凸起結(jié)構(gòu)也使得荷葉表面的灰塵和污物與葉面的接觸面積很小,這樣就減小了污物與荷葉之間的相互作用力。當(dāng)水滴在葉面上滾動(dòng)時(shí),污物就很容易黏附在水滴上,隨著水滴的滾動(dòng)被帶走,因此荷葉在雨后顯得格外清爽潔凈。
④荷葉的超疏水性依賴于表面疏水的植物蠟和表面獨(dú)特的凸起結(jié)構(gòu)??茖W(xué)家們對(duì)自然界中的其他生物比如芋頭葉、紫羅蘭等進(jìn)行探索,發(fā)現(xiàn)許多植物葉面都有疏水的功能。水稻的葉子不但有疏水的功能,而且由于其微觀凸起平行于葉邊緣有序排列,還可以使水滴定向滾動(dòng)。除此之外,鴨、鵝、部分水鳥的羽毛表面具有微小的條形結(jié)構(gòu),這樣使得水更易于定向排除,自身不容易被沾濕。
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