一、說教材分析。

　　繪本《愛吃水果的牛》是一個圖畫故事，主人公是小動物，故事情節擬人化，符合中班幼兒的心理特點。同時繪畫形象生動，主題突出，適合中班幼兒看圖講述，有利于幼兒展開聯想與想象，有利于幼兒充分表達。因此，我把它選為中班繪本教學的材料，希望通過本次活動，不但讓孩子們平時都能喜歡上各種水果，知道多吃水果有益于身體健康，同時通過教學，讓大家學習“愛吃水果的牛”學會關心照顧別人的優良品質。

　　二、說教學目標。

　　根據我班幼兒語言發展的實際水平、年齡特點、興趣需要，我將本次活動的目標確定為：

　　情感目標：讓幼兒學會當別人遇到困難時能主動去關心幫助別人。

　　能力目標：培養幼兒欣賞繪本作品的興趣和能力，發展幼兒的閱讀和理解繪本的能力，培養幼兒的口語表達能力。

　　知識目標：初步理解繪本故事的內容，掌握故事的主要情節，讓幼兒喜歡上各種水果，知道水果、蔬菜、牛奶有益身體健康。

　　確定本次活動的依據有以下幾點：

　　1、根據中班幼兒的認知水平和心理發展特點。4至5歲的幼兒理解能力還很膚淺，注意力往往受興趣的影響和支配，有意注意初步得到發展，所以需要教師利用各種教學手段，恰當、巧妙地引導幼兒理解繪本故事內容，還要注重培養幼兒認真傾聽的習慣。

　　2、現在絕大多數幼兒都是獨生子女，缺乏關心別人的意識，因此通過繪本向幼兒進行這樣的情感教育顯得尤為重要。

　　3、《新綱要》在語言領域中提出：“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環境”以及要“鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。”根據這一目標和要求，結合中班幼兒年齡特點和語言發展水平，由此制定了情感、能力、認知三方面的教學目標。

　　三、說教學準備。

　　本次活動我運用了PPT的多媒體教學，讓孩子們能夠更加清楚直觀地觀看繪本內容；同時還設計了一張自己喜歡吃的蔬菜和水果的表格，讓孩子們在相對應的喜歡吃的蔬菜和水果下添畫上笑臉，讓孩子們在動靜交替中獲得對知識的鞏固，達到事半功倍的效果。四、說教法學法。

　　本次活動我主要采用以下的方法讓幼兒在玩中學，學中掌握對繪本的理解。

　　1、直觀演示法：活動中運用多媒體課件，將整個繪本拍攝成一幅幅漂亮的圖片，并通過多媒體課件的演示，帶領幼兒一起走進繪本，理解繪本。

　　2、提問法：此教學方法是讓幼兒在觀察圖片過程中，教師引導幼兒將觀察到的圖片內容講述出來。教師采取隨機提問的方法，用有效的提問幫助幼兒理解畫面內容，它能體現出教師對活動的調控能力。本次活動主要運用了解釋性提問（如：你們喜歡這只愛吃水果的牛嗎？為什么？）、假設性提問（如：假如你的家人或朋友生病了你會怎么做呢？），同時還采用猜問設疑的方法，激發幼兒的創造性思維，讓幼兒在猜猜看看讀讀中進一步加深對繪本的理解。

　　3、講述法：繪本教學以幼兒講述為主，教師為幼兒創設輕松愉快的氛圍，利用有效提問幫助幼兒對畫面內容進行講述，并學習使用繪本中的話進行回答，以此來發展幼兒的語言表達能力。

　　4、操作法：在最后的延伸活動環節，借助表格，讓孩子們在自己喜歡吃的水果蔬菜下面相對應地畫上笑臉，目的在于鼓勵和激發幼兒真正喜歡上有營養的水果和蔬菜，讓幼兒在操作中提升知識。

　　五、說教學流程：

　　（一）出示課件圖片，引導幼兒觀察，激發幼兒的閱讀興趣。

　　1、（出示封面）小朋友看，這是誰呀？

　　（我拋出這個問題后，一位小朋友就馬上說出了封面上繪本的題目，于是我馬上順著孩子們的思路進入了下一個環節。）

　　2、（出示圖1）看看它的肚子里都有什么呢？（它的肚子里有蘋果、西瓜、木瓜、香蕉、梨等，原來它是一只愛吃水果的牛。）

　　（幼兒能夠說出很多水果的名稱，我對幼兒的回答及時予以肯定。）

　　（二）師幼共同閱讀，通過提問幫助幼兒理解故事。

　　1、理解第3幅圖。

　　這是一個長滿各種果樹的森林，看，森林里有誰？猜一猜小牛在果樹森林里最喜歡做什么事？

　　2、理解第4、5、6幅圖。

　　這是小牛的主人，他在做什么呢？

　　主人喂了小牛各種好吃的水果，都有些什么？（因為楊桃、木瓜孩子們平時吃得比較少，所以在這兩種水果上孩子們都是在教師的講解下知道的。）

　　3、理解第7幅圖。

　　小朋友猜一猜一天晚上突然發生了什么事情？（通過猜問的形式，充分發揮孩子們的想

　　像力。）

　　4、理解第8幅圖。

　　主人被風吹了以后他怎么樣了？你從哪里看出來？

　　5、理解第9幅圖。

　　鄰居們也被風吹了，結果也怎么樣了？那么小牛看見主人和他的鄰居們都生病了，它心里會怎么樣？猜一猜小牛可能會怎么做？

　　6、理解第10幅圖。

　　請幼兒猜一猜愛吃水果的牛有沒有生病呢？

　　7、理解第11、12幅圖。

　　主人生病了，愛吃水果的牛是怎么照顧主人的？小牛給主人喝了什么？（一起學一學小牛的話：“請喝杯草莓牛奶吧！”）

　　除了給主人喝草莓牛奶，小牛還會給主人喝什么牛奶呢？（孩子們都能學著故事的話來回答。）

　　主人喝了這么多有營養的水果牛奶后身體怎么樣了？

　　（八）理解第13幅圖。

　　生病的鄰居們吃了水果，也都不生病了。大家都變成什么人了。

　　（通過觀看圖片，教師提問，幼兒回答等形式讓孩子們對這個繪本故事有個大致的了解，幫助幼兒理解故事。）

　　（三）完整閱讀，再次感知故事內容。

　　1、教師帶領幼兒完整閱讀一遍。

　　2、講述后提問：

　　為什么愛吃水果的人不容易生病？

　　你們喜歡這只愛吃水果的牛嗎？為什么？

　　那么平時當我們的家人或朋友生病了，應該怎么做呢？

　　小朋友平時愛吃水果嗎，你最喜歡吃什么水果？

　　（通過完整閱讀和閱讀后的講述，進一步讓孩子們理解繪本，知道要向愛吃水果的牛學習，不但要向它一樣愛吃水果，還要學習它關心別人的品質。）

　　（四）延伸活動。

　　幼兒人手一張表格，請小朋友在自己喜歡的水果和蔬菜下面相對應的畫上一個笑臉，我們比一比誰喜歡吃的東西多。

　　（這個環節孩子們都非常喜歡，也旨在通過讓幼兒在表格上畫笑臉和比一比的形式，鼓勵幼兒平時多吃有營養的水果和蔬菜，升華活動的主題。）