《好嘴楊巴》說課稿
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前，就難以避免地要準(zhǔn)備說課稿，借助說課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。那么什么樣的說課稿才是好的呢？下面是小編精心整理的《好嘴楊巴》說課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。
課文品析：
《好嘴楊巴》是選自人教版八下第四單元的一篇文章，本單元以民間文化為主題，所選文章有的是寫各地節(jié)日風(fēng)俗，有的講述民間藝人軼事，本文則屬于后者。它講述的是兩位天津市井奇人楊七和楊巴的故事。小說開篇就點(diǎn)明了兩位主人公的奇特之處：他們倆個(gè)不是兄弟卻賽似兄弟，經(jīng)營茶廠生意時(shí)，一個(gè)在內(nèi)“悶頭制作”，一個(gè)“專管外場照應(yīng)”，配合得宜，各得其所，硬是“把稀松平常的街頭小吃”鬧得比大買賣還紅火。第二段概說楊七手藝好，然后三、四兩段詳寫楊七制作茶湯的兩個(gè)絕活：一個(gè)是撒芝麻的技巧，盛半碗秫米面后便撒一次芝麻，沏好后又撒一次芝麻，這樣喝到碗底都有香味；二是對(duì)芝麻的加工，炒和壓都有嚴(yán)格的要求，炒到焦黃而不糊，壓到粗細(xì)正好，不費(fèi)嚼而又嚼頭。第五段筆鋒一轉(zhuǎn)以“手藝再高，東西再好，拿到生意場上必須得靠人“吹”，一個(gè)“吹”字轉(zhuǎn)入到對(duì)“好嘴”的描述，重點(diǎn)是通過一個(gè)故事中的一句話來展現(xiàn)這張好嘴。小說讓楊巴在情勢萬分危急的情形下艱難出場，要表現(xiàn)一張好嘴，作者卻惜墨如金，只讓他說了一次話，卻讓李大人明白黃渣子不是臟東西，是芝麻，化解了危機(jī)，又給李鴻章留足了面子……小說的結(jié)尾卻似一個(gè)矛盾，讓楊巴憑借一張好嘴威名大震，卻讓楊七漸漸埋沒，實(shí)則是為了說明手藝人在舊時(shí)代復(fù)雜的權(quán)力關(guān)系中能夠存身立足的必要。生動(dòng)形象地刻畫出楊巴機(jī)敏、圓滑、精于世故的性格。小說情節(jié)由慢條斯理發(fā)展到驟然緊張，最后趨于輕松詼諧。
教學(xué)創(chuàng)意：
課程標(biāo)準(zhǔn)要求欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、對(duì)社會(huì)、對(duì)人生的有益啟示。對(duì)作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景做出自己的評(píng)價(jià)，對(duì)作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗(yàn)，品味作品中富有表現(xiàn)力的語言。對(duì)課文的內(nèi)容和表達(dá)有自己的心得，能說出自己的看法和疑問，并能運(yùn)用合作的方式，共同探討疑難問題。
本文標(biāo)題中“好嘴”的“好”字是文章的文眼。后文的敘述和描寫均圍繞“好”字展開，所以整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也想從“好”字來導(dǎo)入。本文情節(jié)較為簡單，內(nèi)容較為淺顯，主要寫了楊七、楊巴、李鴻章三個(gè)人物，所以安排人物概說和復(fù)述故事兩個(gè)小環(huán)節(jié)以求對(duì)文章內(nèi)容有整體的把握，而把教學(xué)的著力點(diǎn)放在“好”字深層意義的挖掘上，放在對(duì)楊巴這張“好嘴”的正確理解與評(píng)價(jià)上。本文語言平淡，但人物形象卻栩栩如生，躍然紙上，就此，可以讓學(xué)生分析人物形象塑造的成功之處，學(xué)一點(diǎn)寫人的技巧，主要安排的是讓學(xué)生選點(diǎn)賞析。本設(shè)計(jì)擬安排三個(gè)板塊的學(xué)習(xí)活動(dòng)：概說復(fù)述“好”，探究評(píng)價(jià)“好”，賞析運(yùn)用“好”。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、設(shè)疑導(dǎo)入（有意制造認(rèn)知上的矛盾，激起學(xué)生的閱讀期待）
教師先板書“好嘴”二字，然后問學(xué)生：“憑你的理解，什么樣的嘴才稱得上是‘好嘴’？”并舉例說明。鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解，比如發(fā)音洪亮的、話音美妙動(dòng)人的、妙語連珠的、一語中的的、滔滔不絕的……在學(xué)生思維發(fā)散后教師要及時(shí)收束：但是，在馮驥才的《俗世奇人好嘴楊巴》的故事中，主人公楊巴卻只說了一次話，就被稱為“好嘴”，這究竟是為什么呢？讓學(xué)生帶著疑問進(jìn)入課文的學(xué)習(xí)。
二、開展好三個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)
學(xué)習(xí)活動(dòng)一 概說復(fù)述“好”
1.積累四字短語
逢場作戲 八面玲瓏 看風(fēng)使舵 左右逢源 饒有興味
孤陋寡聞 痛改前非 人情練達(dá) 機(jī)敏過人 威名大振
2.學(xué)生擇要訴說自己預(yù)習(xí)時(shí)搜集到的有關(guān)資料，鍛煉學(xué)生搜集、篩選信息的能力，訓(xùn)練學(xué)生口頭表達(dá)能力。
幻燈片概要展示：
①關(guān)于作者馮驥才：1942年生于天津，當(dāng)代作家，著作短篇小說《雕花煙斗》，小說集《高女人和她的矮丈夫》等。馮驥才以寫知識(shí)分子生活和天津近代歷史故事見長。注意選取新穎的視角，用多變的藝術(shù)手法，細(xì)致深入地描寫，開掘生活的底蘊(yùn)。他做過一次長達(dá)10年的地毯式考察來搶救中國民間文化。
②關(guān)于《俗世奇人》：它描繪的是20世紀(jì)初天津底層市民和小生產(chǎn)者的生活，串聯(lián)起一個(gè)有關(guān)時(shí)代民俗的畫卷，俗、奇是其小說要領(lǐng)。
3.人物概說
從文中出現(xiàn)的主要人物楊巴、楊七、李鴻章中任選一個(gè)進(jìn)行概說，建議學(xué)生按照“ 是一個(gè) 的人”這一句式來概說，先自己說，同位說，最后做全班交流，以求對(duì)小說中的人物有大致的了解。
4．選擇其中的一個(gè)人物，揣摩他的心理活動(dòng)，盡量保持他說話的語言風(fēng)格，用第一人稱來創(chuàng)造性的復(fù)述故事。先組內(nèi)交流再全班交流，以求對(duì)人物性格有更深入的理解，更好的把握小說的主要情節(jié)。
學(xué)習(xí)活動(dòng)二 探究評(píng)價(jià)“好”
1.探究“好”
本文寫的是“好嘴”楊巴，文章共15小段，但一直到11段才讓“好嘴”說了一次話，就得到了嘉獎(jiǎng)，并且在天津城威名大震。看來這話很有水平，讓學(xué)生來細(xì)細(xì)探究一下。
①讓學(xué)生找到“好嘴”楊巴所說的一次話，并指名學(xué)生大聲朗讀此句，然后全體學(xué)生再齊讀一遍。
② 試分析：“中堂大人息怒！（此句表態(tài)“俺錯(cuò)了”） 小人不知道中堂大人不愛吃壓碎的芝麻粒，惹惱了大人。 大人不記小人過（這是對(duì)大人的恭維，表現(xiàn)出高超的說話技巧，若記過就成為小人了），饒了小人這次，今后一定痛改前非（態(tài)度特恭敬）。”
③為了降低探究的難度，可以提供幾個(gè)角度讓學(xué)生來探究。
如：說話的對(duì)象（不是一般人，官員們?yōu)榱怂某詤s費(fèi)心琢磨，可見其權(quán)大勢大）
說話的場面（大人把碗摔碎，茶湯撒了一地，大人犯怒，官員嚇懵，情勢萬分危急）
說話的難度（說是芝麻，這等于“罵中堂大人” 孤陋寡聞，連芝麻都不認(rèn)識(shí)；說不是芝麻，“等于承認(rèn)給中堂大人吃臟東西”，自己要吃大虧，甚至?xí)裟X袋，真是左右為難。）
說話的措詞（前文明明說“內(nèi)心早猜中大人以前沒喝過”，這兒卻說“不知道”；前文明明說中堂大人“不知道撒在浮頭的是芝麻”，這兒卻說“不愛吃”。這樣既明確告訴李中堂這是“壓碎的芝麻粒”，不是臟東西，又給李中堂留足了面子。一個(gè)“不知道”“不愛吃”，既沒說是芝麻，也沒說不是芝麻，使緊張的情勢頓時(shí)化解。）
說話的效果（短期：既讓大人明白，有給他留足面子，化險(xiǎn)為夷，贏得嘉獎(jiǎng)；長期：讓茶湯的生意紅火，威名大震。）
2.評(píng)價(jià)“好”【 可以與前面的人物概說揉在一起】
①課文讀到此，你認(rèn)為楊巴又是一個(gè)怎樣的人？試從課文中找到一組詞語，進(jìn)一步深入到對(duì)人物的理解，比人物概說的初步了解更深一層。
課文第一段寫到“一位細(xì)白精明，人稱楊八”，足見他細(xì)白精明。
“到了需要逢場作戲、八面玲瓏、看風(fēng)使舵、左右逢源的.時(shí)候，就更指著楊巴那張好嘴了”這里的詞語除了“左右逢源”是中性詞以外，其他的詞語“逢場作戲、八面玲瓏、看風(fēng)使舵”都應(yīng)該是貶義詞。這里足見楊巴“逢場作戲、八面玲瓏、看風(fēng)使舵”的性格特點(diǎn)。
文章第12段寫到李中堂在楊巴說話之后的評(píng)價(jià)，“……這買茶湯的小子更是機(jī)敏過人……”，可以引導(dǎo)學(xué)生充分利用文本，挖掘出楊巴機(jī)敏過人的性格特點(diǎn)。
②解讀“需要”
此時(shí)教師通過幻燈片出示“刷子李”中的一段話，幫助學(xué)生了解楊巴生存的環(huán)境。
幻燈片展示：“有絕活的，吃葷，亮堂，站在大街中央；沒能耐的，吃素，發(fā)蔫，靠邊呆著。這一套可不是誰家定的，它地地道道是碼頭上的一種活法。”
以期達(dá)到讓學(xué)生明白是他在謀生過程中受到各方面的輕視、排斥，是想求得生存的一種需要。也正是這種需要練就了楊巴的好嘴。與其說是他們性格上的弱點(diǎn)，不如說是應(yīng)對(duì)生存環(huán)境的特殊策略或智慧。
③【預(yù)設(shè)】根據(jù)情況可以安排學(xué)生探討小說令人深思的結(jié)尾段。
在好嘴與好手的較量中，好嘴的勝出更讓我們感受到了生存智慧的重要。明確小說的深層主旨。
學(xué)習(xí)活動(dòng)三 賞析運(yùn)用“好”
本文的一批栩栩如生的人物形象是如何塑造出來的呢的？這里有怎樣的技巧？可以讓學(xué)生選點(diǎn)賞析、交流，以期達(dá)到學(xué)習(xí)和使用這些寫作手法的目的。（最能表現(xiàn)性格特點(diǎn)的句子多誦讀，要讀出人物的個(gè)性特點(diǎn)）
烘托：（用楊七的好手藝來烘托楊巴）
對(duì)比：（當(dāng)官的一個(gè)比一個(gè)糊涂←→這就透出楊巴的明白；在場所有人摸不著頭腦。茶湯不愛吃，反倒獎(jiǎng)巨銀……←→心里頭卻一清二楚全明白。）
間接描寫：（從李中堂大人的視角對(duì)楊巴的評(píng)判：……人性練達(dá)，生意場上，心靈嘴巧。這賣茶湯的小子更是機(jī)敏過人，居然一眼看出自己錯(cuò)把芝麻當(dāng)做臟土，而三兩句話，既叫自己明白，又給自己面子。這聰明在眼前的府縣道臺(tái)中間是絕沒有的，于是對(duì)楊巴心生喜歡……）
人物描寫的方法：（個(gè)性化的語言，如“不知者當(dāng)無罪！雖然我不喜歡吃碎芝麻（他也順坡下了），但你的茶湯名滿津門，也該嘉獎(jiǎng)！來人呀，賞銀一百兩！表現(xiàn)了李中堂的官氣十足；“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不愛吃壓碎的芝麻粒，惹惱了大人。大人不記小人過，饒了小人這次，今后一定痛改前非！”表現(xiàn)的是心驚膽戰(zhàn)的畢恭畢敬的小人物。個(gè)性鮮明的動(dòng)作，如“李中堂正要嘗嘗這津門名品，手指尖將碰碗邊，目光一落碗中，眉頭忽地一皺，面上頓起陰云，猛然甩手“啪”地將一碗茶湯打落在地，碎瓷亂飛，茶湯潑了一地”……楊巴趴在地上，一個(gè)勁兒地叩頭謝恩……。細(xì)致入微的心理刻畫，如“倘若說這是芝麻，不是臟東西，不等于罵中堂大人孤陋寡聞，沒有見識(shí)嗎？倘若不加解釋，不又等于承認(rèn)給中堂大人吃臟東西？說不說，都是要挨一頓臭揍，然后砸飯碗子。而眼下頂要緊的，是不能叫李中堂開口說那是臟東西。大人說話，不能改口。必須趕緊想轍，搶在前頭說。”）
三、小結(jié)后推薦閱讀
有人說，俗就是人加上谷，俗世就是五谷雜糧。楊巴叩頭如山響，響起的就是這個(gè)俗音．．．．．．
有人說，俗就是真實(shí)，就是生活的現(xiàn)實(shí)，毫無浪漫可言，但卻飽含生活的辛酸。推薦學(xué)生閱讀《俗世奇人刷子李》等篇章，讓學(xué)生更深入地了解俗世中的奇人。
點(diǎn)評(píng)：
本教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)很多，如：
1.教學(xué)內(nèi)容厚實(shí)，能力的訓(xùn)練點(diǎn)在課文概說上。
2.教學(xué)思路清晰，表現(xiàn)在有整體的感知，有內(nèi)容的選點(diǎn)賞析等，并且在每一個(gè)設(shè)計(jì)中都對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)的意圖進(jìn)行說明等。
引發(fā)的思考：
1.課文賞析的短文要千字文，要選出文章的波瀾，表現(xiàn)人物的手法是哪些？要選出一個(gè)點(diǎn)或多個(gè)點(diǎn)來賞析，如一個(gè)美點(diǎn)等，而本設(shè)計(jì)中的課文賞析側(cè)重于對(duì)內(nèi)容的介紹。
2.教學(xué)內(nèi)容相對(duì)較多，可以根據(jù)課堂時(shí)間，對(duì)有些教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，或去掉最后一個(gè)活動(dòng)。
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