《萬年牢》的教學設計及反思
[情景說明]
教學內容：《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
學習目標：
1、認識8個生字。
2、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養自學能力。
教學重難點：
讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學準備：
Powerpoint課件。
教學時間：
1課時
[教學過程]
一、交流談話，激趣導入
我們班的絕大多數同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內容
1、讀通課文，讀準生字。
2、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
（2）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
（3）課文題目萬年牢在文中一共出現了幾次？幾次之間有什么聯系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。
2、小組合作研討。
3、班內匯報交流。
4、重點指導理解問題（3）：
第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）
C、小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作體會父親生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）
第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的`人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的萬年牢之間有什么聯系？
啟發學生懂得：這三處萬年牢之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品。
三處萬年牢由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗
齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會情感
你是怎么理解父親的做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結合具體的生活事例來談談自己的看法。
板書：
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
思想感情（原創）：本文的是通過寫父親蘸出的糖葫蘆萬年牢，說明做生意要講實在，告訴我們無論做什么事都要認真、實在，做人也要這樣講信用，做個可靠、實實在在的萬年老。
[教學反思]
《萬年牢》是本人執教的一節校級公開課。在準備這節課時，我認真研讀了教材、教師用書及相關參考資料，并研究了本班學生的學習現狀。《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。既是略讀課文，就應在短時間內抓住課文的訓練重點，在一節課內將學文明理、領會方法都訓練到位，這是很不容易做到的。我在設計這節課時，抓住萬年牢這條主線，通過文中三次出現的萬年牢來引導學生討論、探究，繼而發現、體會文章所蘊含的做人道理，重在培養學生自主閱讀的能力。教學中，我充分發揮了學生的自主性，通過我精心設計的一個個問題，圍繞著萬年牢這條主線，學生一步步進入課文的情境中，積極思考，合作探究，大膽發言，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，達到了最初設想的教學效果，學生們也受到了語言文字和美好情感的熏陶。
這節課得到了本校同行的一致好評。課后反思，這節課有成功的地方，也有不足。既體現了新課程倡導學生自主、合作學習的精神，也有教師牽引過多的痕跡。還有老師對我的板書提出意見，認為這個板書雖然簡練，但念起來不通順，這個意見我覺得有道理，以后在設計板書時不光要考慮精練、體現文章重點，更要注重板書的語言合理性和美觀度。
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