1、老家的大年時間比較長，從臘月初八開始到正月十五花燈節后結束，前前后后持續一個多月的時間。過大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至 深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及，猶如暢飲一杯醇醇紅醴，醉了純純童心，也醉了悠悠鄉夢，暖暖鄉思……臘月初八，在 我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子（黃豆）、紅豆、綠豆、果子仁兒（花生）、胡秫（高粱）等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時為了增加一些甜度可以加點兒地瓜（紅薯）進去，吃起來又香又甜。

　　2、而我卻依然在想著臘八，每年臘八，媽媽就早早的起來給我們做臘八粥。并且提前幾天就買好了紅棗、葡萄干、花生、紅豆和一些干菜。每回沒等我們醒來就聞到了濃濃甜甜的臘八香。臘八粥是要在太陽升起之前吃的，說，太陽升起后吃會得紅眼病。我不知道這是不是一種有根據的說法，反正，媽媽總是很早起來為我們做臘八粥，一定讓我們在太陽升起之前吃上臘八粥。

　　3、今天是臘八，我以節日為引，以文字喻情，以幸福為愿，以笑容為禮，為朋友送上真誠的祝福：愿親愛的朋友人生如臘八粥般豐富多彩，也像臘八粥一樣永遠甜蜜！ 今天是臘八，臘八是指每年農歷十二月（即臘月）初八，俗稱臘八節，在我國有著極為悠久的歷史。我國漢族傳統的臘八節，大多數地區都有吃臘八粥的習俗。

　　4、今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個孩子，圍在桌子旁邊，在洗紅棗、剝花生，看見我來了，都抬起頭來說：“姥姥，以后我們每年還 煮臘八粥吃吧！媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說：“那是你媽媽們小時候的事情了，在抗戰的時候，難得吃 到一點甜食，吃臘八粥就成了大典。現在為什么還找這個麻煩？”他們彼此對看了一下，低下頭——冰心

　　5、臘八節這天，都要喝臘八粥。記得小時候，一到這天母親要起得很早熬臘八粥，我們還躺在暖暖的炕上睡覺，依稀聽見母親拉風箱的聲音和鍋碗瓢盆碰撞 的聲響。我也不知又睡了多久，就聽母親喊叫，“快，都起來吧，喝臘八粥啦”！我們趕快告別暖呼呼的被窩兒，疊好被子，放好飯桌。母親就把一盆熱騰騰的臘八 粥端了上來，給我們每個孩子盛上一碗。那粥是用黃米和 豆子熬制的，吃到嘴里粘粘的，有一種獨特的糧食的香味。那年月家家都很窮，能吃上一頓臘八粥不亞于過年，這粥也就不可能熬的很多，每個孩子只能分到一碗， 吃完了只能眼巴巴地看著空盆，于是就把碗舔的比洗過的還干凈。吃過飯我們就都背著書包上學去了，喝過熱乎乎的臘八粥，走在冰冷的路上全身都暖暖的，嘴里還 不時回味著粥的余香。