餐廳管理簡歷
餐廳管理簡歷
| 簡歷編號： | | 更新日期： | | 無照片 |
| 姓 名： | DD先生 | 國籍： | 中國 |
| 目前所在地： | 廣州 | 民族： | 漢族 |
| 戶口所在地： | 肇慶 | 身材： | 165 cm kg |
| 婚姻狀況： | 未婚 | 年齡： | 26 歲 |
| 培訓認證： | | 誠信徽章： | |
| 人才類型： | 普通求職 |
| 應聘職位： | 餐飲/娛樂類：食品保健、飲食營養、工業/工廠類：倉管員、 |
| 工作年限： | 7 | 職稱： | 無職稱 |
| 求職類型： | 全職 | 可到職日期： | 隨時 |
| 月薪要求： | 1500--2000 | 希望工作地區： | 廣州 |
| 個人工作經歷： | | 公司名稱： | 彩逸海鮮酒家起止年月：2006-10 ～ 2009-04 | | 公司性質： | 所屬行業： | | 擔任職務： | 中廚 | | 工作描述： | 負責帶領隊員對中餐食材的初加工與食材的營養搭配。 | | 離職原因： | | | | | 公司名稱： | 新荔枝灣酒樓起止年月：2002-10 ～ 2006-10 | | 公司性質： | 民營企業所屬行業： | | 擔任職務： | 中餐廚房 | | 工作描述： | 對廷席菜，重點宴客菜式的裝潢擺拼，包括協調內部人員運作。 | | 離職原因： | | | | | 公司名稱： | 北京嶺南飯店起止年月：2001-05 ～ 2002-07 | | 公司性質： | 國有企業所屬行業： | | 擔任職務： | 中餐廚房 | | 工作描述： | 食物原料切配，與肉類腌制。 | | 離職原因： | |
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| 畢業院校： | 廣州旅游學校 |
| 最高學歷： | 中專 | 畢業日期： | 2001-06-01 |
| 所學專業一： | 酒店管理 | 所學專業二： | |
| 受教育培訓經歷： | | 起始年月 | 終止年月 | 學校（機構） | 專 業 | 獲得證書 | 證書編號 | | 1998-09 | 2001-06 | 廣州旅游學校 | 酒店管理 | 畢業證 | | | 2007-09 | 2008-06 | 廣東中大醫藥職業培訓學院 | 公共營養師 | 中級營養師 | |
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| | 對中廚的基本運作流程熟悉，并參與某崗位協調指揮工作。
掌握食物的`營養價值，以及食物之間互補搭配。
與嬰幼兒，老年人的飲食搭配。 |
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| | 自我評價：
有7年從事餐飲行業工作，二年的主管工作經驗，主要負責餐飲生產工作，食物切配各種食物分類儲存，以及食物原材料的半制成品加工。有一定的營養配餐概念。自我約束能力良好。 |
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| 通訊地址： | |
| 聯系電話： | 020-XXXXXXXXX | 家庭電話： | |
| 手 機： | 136XXXXXXXXXX | ＱＱ號碼： | |
| 電子郵件： | | 個人主頁： | |
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