唐玄宗的貴妃楊玉環(huán)身材豐腴，漢成帝的皇后趙飛燕體形清瘦，這兩位歷史上有名的美人的胖與瘦，被宋代詩人蘇軾用來比喻書法作品風(fēng)格各有所長。

　　唐朝女人“豐肥濃麗、熱烈放姿”，以肥為美，世人公認。被稱為唐朝第一美人楊貴妃身材就很豐腴肥美，有的史書上說，楊貴妃身高一點六四米，體重一百三十八斤。其實，楊貴妃究竟有多肥胖，至今正史無法考證，只能從唐代詩詞、書畫、雕塑、陶俑及各類藝術(shù)作品中尋得一絲痕跡。比如唐人繪制的“貴妃出浴圖”就給后人留下了尺幅春光。

　　歷史上“環(huán)肥燕瘦”這一著名成語的來源，也與楊貴妃有著千絲萬縷的聯(lián)系。唐玄宗的貴妃楊玉環(huán)身材豐腴，漢成帝的皇后趙飛燕體形清瘦，這兩位歷史上有名的美人的胖與瘦，被宋代詩人蘇軾用來比喻書法作品風(fēng)格各有所長。蘇軾曾在《孫莘老求墨妙言詩》中寫道：“杜陵評書貴瘦硬，此論未公吾不憑，短長肥瘦各有態(tài)，玉環(huán)飛瘦誰敢憎？”古代美人的胖與瘦，本來與書法相差十萬八千里，居然也被蘇軾聯(lián)系到了一起，真是夠別出心裁！此后，“環(huán)肥燕瘦”這一成語也就流傳開了。不過隨著時間的流逝，這句成語漸漸地與書法喪失了聯(lián)系，回歸到它最本真的含義，也就是女人的身材體形。

　　唐代詩人白居易為了展現(xiàn)楊貴妃的美麗，寫了一篇的傳世之作《長恨歌》，雖說對楊貴妃肥與不肥沒有過多的描述，但一句“溫泉水滑洗凝脂”，可讓人從字里行間體會到楊貴妃玉軟香溫的豐腴。

　　唐代畫師周昉的“簪花仕女”，被稱作是“唐朝女子的符號”，也讓唐朝女人的壯碩與豐美，如一朵恣意盛開的牡丹花，鮮活、飽滿地滋養(yǎng)了無數(shù)唐代人的眼睛。而且唐朝不僅女人肥，男人也肥，楊貴妃的干兒子安祿山就是其中的一個，據(jù)《舊唐書·;安祿山傳》記載：“祿山晚年益肥胖，腹垂過膝，重三百三十斤……至玄宗前作《胡旋舞》，疾如風(fēng)焉。”三百三十斤，居然跳《胡旋舞》還能疾如風(fēng)，真不可思議。更讓人疑惑的是：唐人為何以肥為美？豐腴的楊貴妃緣何受寵？