黃瓜是不少人喜歡吃的綠色蔬果,它有大量的維生素和膠質等,對人體很有益處。對于要減肥的人,每天吃上兩根,可以填飽肚子消除饑餓感,但吃多了會嘈人。有的人切上幾片再蘸點蜂蜜在臉上擦擦,可以去斑,美容。
平時,市場上賣的一些黃瓜大多是大篷里長的,其頂端帶有一枝黃色小花,賣者以為這樣可以顯示出黃瓜的新鮮,原生態。其實這正證明它是用過激素的,吃多了對人體有害;需要吃時,可去皮。
春天,菜場里有本地的黃瓜賣,中秋節后,偶爾見到本地長的遲黃瓜。某日,在路邊見到老嫗籃子里有幾十根黃瓜,很是高興。老嫗指著籃子說:這些是遲黃瓜,今個兒拉藤了,你不要看它長得不上家數,味道好吶!我拿了幾根看看,有的彎如鉤,有的繞了幾道彎,有的大頭小尾,很少有筆直的或粗瘦一致的,真的是不上家數。買了幾根回家,味道的確不錯。
老嫗所說的“不上家數”的“家數”,在江淮一帶有規則、規矩、規律、規范、法則、情理等意思。
C局長從小就練了幾年字,快退休了又萌生了寫字的念頭,尤其喜歡寫草書。C局長請秘書買來了章草、王羲之、孫過庭、張旭、懷素、黃庭堅、趙子昂、文征明、王鐸等大書法家的書貼以及于右任的《標準草書千字文》等。當下,官場、民間浮躁之氣大有日旺之勢,C局長總是定不下心來閱讀、揣摩、臨摹那些字帖,常常隨心所欲地寫上一氣,宣紙已經寫去了幾刀,似乎有了些長進。C局長決定,為了弘揚祖國的傳統文化,舉辦首屆局級書法展覽。全局上下響應。展覽開幕那一天,拉上氣門,請上級領導來剪彩,大放鞭炮,好生熱鬧。C局長的字理所當然地掛在頭條。好諂媚者將C局長的字從審美的氣、韻等方面多多地夸贊一番,只見C局長時而點頭,時而得意地微笑。有些不大懂草書的人說:寫的什么?看不懂。草字過了格,神仙認不得。局里有一位懂書法的人私下說:筆舞龍蛇,自成一體,不上家數。
C局長的孫子剛上幼兒園,由于C局長和他太太的寵愛、溺愛,生活行為方面不上家數的地方真不少。C局長在家里請客,專門請了位大廚師掌勺,8個冷盤才上桌,孫子往上席的椅子上一站,大吃起來,奶奶喊著叫停,孫子只當耳邊風,照吃不誤。吃著吃著,一只筷子掉在地上,大喊:奶奶,快把筷子給我拾上來!C局長孫子在幼兒園也不上家數,午飯后小朋友都午休了,他躺在床上或大喊大叫,或要老師陪著他。老師教他寫名字,他的名字只一個字“信”,他總要與老師寫得不同,將“信”寫成兩個字“人”和“言”,還說比老師寫得好看。老師同C局長的兒子、兒媳交換意見,希望家長與幼兒園共同努力使孩子從小養成良好的習慣。良好的習慣能使孩子受益終生。
“家數”還有家法傳說、流派風格、技法手段等意思。
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