【汪曾祺《荷花》原文】

　　我們家每年要種兩缸荷花，種荷花的藕不是我們常吃的那種藕，要瘦得多，節間也長，顏色黃褐，叫做“藕秧子”。在缸底鋪上一層馬糞，厚約半尺，然后把藕秧子盤在馬糞上，倒進半多缸河泥，曬幾天，到河泥坼裂，有縫，再倒兩擔水，與缸沿持平。過個把星期，缸里就有小荷葉嘴冒出來。再過幾天荷葉長大了，冒出花骨朵了，荷花開了，露出嫩黃的小蓮蓬，很多很多的花蕊，清香清香的。荷花好象說：“我開了。”

　　荷花到晚上要收朵。輕輕地合成一個大骨朵。第二天一早，又放開。荷花收了朵，就該吃晚飯了。

　　下雨了。雨打在荷葉上啪啪地響。雨停了，荷葉面上的雨水水銀似的搖晃。一陣大風，荷葉傾側，雨水流瀉下來。

　　荷葉的葉面為什么不沾水呢?

　　荷葉枯了。

　　下大雪，荷花缸里落滿了雪。

【汪曾祺散文寫作特點】

　　汪曾祺的散文沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質樸，娓娓道來，如話家常。

　　他以個人化的細小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”，糾偏了那種集體的“宏大敘事”;以平實委婉而又有彈性的語言，反撥了籠罩一切的“毛話語”的僵硬;以平淡、含蓄節制的敘述，暴露了濫情的、夸飾的文風之矯情，讓人重溫曾經消逝的古典主義的名士風散文的魅力，從而折射出中國當代散文的空洞、浮夸、虛假、病態，讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容回歸散文，讓散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可沒。

　　汪曾祺的散文不注重觀念的灌輸，但發人深思。如《吃食和文學》的《苦瓜是瓜嗎》，其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學創作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現實主義的也可以，算是現代主義的也可以，只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。”